Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z brokułami i fetą jest świetna zarówno tuż po przygotowaniu, jak i po schłodzeniu. Możesz ją też spakować w lunch boxa i zabrać ze sobą! To tylko kilka składników i krótki czas wykonania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z brokułami i fetą
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średniej wielkości brokuł
- 200 g sera typu feta
- kilka rzodkiewek
- garść płatków migdałów
Sos:
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu typu greckiego
- 2 ząbki czosnku
- pół łyżeczki cukru
- pół łyżeczki soku z cytryny
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Brokuł podziel na różyczki, opłucz i ugotuj w osolonej wodzie (ok. 6-7 minut), następnie przelej zimną wodą i odstaw do wystudzenia.
2
Ser feta pokrój w kostkę – nie za drobno, żeby zachował swój kształt. Możesz też go podzielić w rękach.
3
Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plasterki.
4
Przygotuj sos. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. W miseczce wymieszaj majonez z jogurtem greckim, czosnkiem, sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem.
5
W dużej misce połącz brokuły, rzodkiewki i fetę, dodaj przygotowany sos i delikatnie wymieszaj.
6
Tuż przed podaniem posyp całość płatkami migdałów dla chrupiącego akcentu.