Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 58669 13.06.2016

Sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem i ogórkiem.

5.0 (93 oceny)
30 min
>6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Szybka i pożywna sałatka. Wspaniale sprawdza się jako dodatek do wielu dań.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Podpłomyki na śniadanie

Pieczywo Podpłomyki na śniadanie

Polecam. Domowe najlepsze.

Odsłon: 1032

30 min
13

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 974

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Desery

Piernik z kresów

Desery Piernik z kresów

Polecam. Dla miłośników miodowych ciast i nie tylko.

Odsłon: 1308

30 min
17
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Makowiec w cieście francuskim

Ciasta Makowiec w cieście francuskim

Miałam w lodówce gotową masę makową, ciasto francuskie i po krótkim namyśle p...

Odsłon: 498

15 min
13
wałek
wałek
Dania główne

Kluski ziemniaczane z okrasą

Dania główne Kluski ziemniaczane z okrasą

Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...

Odsłon: 473

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasteczka serowe

Desery Ciasteczka serowe

Bardzo smaczne serowe ciasteczka. Robi się je z kilku składników, bardzo szyb...

Odsłon: 150

60 min
4
Sałatki
Sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem i ogórkiem.
Autor:
pelen_brzuszek
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Brokuł 500g
  • Jajka 5 szt.
  • Pomidor 2 szt.
  • Ogórek 1 szt.
  • Pomidory koktajlowe 6-7 szt.
  • Majonez 2 łyżki
  • Jogurt naturalny gęsty 2 łyżki
  • Czosnek 2-3 ząbki
  • Sól
  • Pieprz
  • Cukier 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Brokuł umyć i rozdzielić na różyczki. Brokuł wrzucić do gotującej wody (do wody wsypać łyżeczkę cukru i łyżeczkę soli) i gotować przez ok.3 min (brokuł nie może być ani za miękki, ani za twardy). Ugotowany brokuł zalać zimną wodą, aby nie stracił koloru. Zostawić do wystudzenia.

2

Jajka ugotować na twardo (gotować ok. 7-8 min od włożenia do wrzątku). Ugotowane jajka zalać zimną wodą i ostudzić.

3

W międzyczasie przygotować sos czosnkowy. Czosnek obrać i przecisnąć przez czosnek. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, dodać czosnek, doprawić solą i pieprzem.

4

Pomidory umyć i pokroić w "ósemki" Ogórek umyć, obrać i pokroić w dużą kostkę Jajka obrać i pokroić w "ćwiartki" W misce układać składniki warstwowo w następujący sposób: 1. Brokuł 2. Sos czosnkowy 3. jajka 4. Sos czosnkowy 5. Pomidor (doprawić solą i pieprzem) 6. Ogórek (doprawić solą i pieprzem) 7. Sos czosnkowy 8. Brokuł 9. Sos czosnkowy 10. jajka 11. Sos czosnkowy 12. Pomidor (doprawić solą i pieprzem) 13. Ogórek (doprawić solą i pieprzem) 14. Sos czosnkowy 15. Brokuł

5

Na wierzchu sałatki poukładać umyte pomidory koktajlowe.

6

Smacznego :)