Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z brokułem, tortellini i pomidorami

Sałatka z brokułem, tortellini i pomidorami

Autor:

Przepisów i artykułów: 235 Ocena: 2456

Dodano:

Odsłon: 2737

Sałatka z brokułem, tortellini i pomidorami, polana sosem majonezowo- jogurtowym i posypana żółtym serem to sprawdzona propozycja na domowe imprezy, spotkania w gronie znajomych a także świetny pomysł na smaczną przekąskę do pracy. Jest to pyszna i prosta w przygotowaniu sałatka, którą szczególnie polecam wielbicielom brokułów.

Składniki

  • 1 duży brokuł
  • 150 g ugotowanego tortellini o dowolnym smaku
  • 10-12 pomidorków koktajlowych lub papryczkowych
  • 50 g żółtego sera startego na tarce o dużych otworach
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • czarny pieprz
  • sól
1-2 os. 30 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Sałatka z brokułem, tortellini i pomidorami

Przygotowanie

  1. W misce umieszczamy majonez, dodajemy jogurt, całość doprawiamy czosnkiem granulowanym, solą oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.

  2. Umytego brokuła dzielimy na mniejsze różyczki a następnie gotujemy na parze około 5-7 minut, po czym studzimy. Umyte pomidorki papryczkowe lub koktajlowe przekrawamy na pół.
    Na płaskich talerzach układamy różyczki brokuła na wierzchu umieszczamy ugotowane i wystudzone tortellini oraz połówki pomidorków. Całość polewamy wcześniej przygotowanym sosem i posypujemy startym na tarce żółtym serem. Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki.

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń