Smaker
Sezon na dynię

Sałatka z cieciorką

19.01.2024 Odsłon: 15465
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z cieciorką to pełna kolorów i smaku potrawa, którą przygotujesz w kilka chwil. Ze względu na dużą zawartość białka w ciecierzycy, sałatka może stanowić samodzielny posiłek, ale świetnie sprawdzi się również jako dodatek do innych dań. Ziołowo-czosnkowy dressing z nutą cytryny doda przekąsce lekkości i świeżości.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22623

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14949

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4724

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44744

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 648

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 685

30 min
3
Sałatki
Sałatka z cieciorką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g cieciorki z puszki (może być także namoczona i samodzielnie ugotowana)
  • 300 g małych pomidorków (śliwkowych lub koktajlowych)
  • 1 biała lub czerwona cebula
  • 1 duża, podłużna papryka czerwona
  • 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sos:
  • 4 łyżki oliwy lub oleju
  • 2-3 łyżki soku z cytryny lub octu winnego
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki suszonego oregano
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Otwórz puszkę z cieciorką i wyłóż ją na sitko. Przelej pod bieżącą wodą i odstaw na durszlaku na ok. 10-15 minut. Jeśli używasz suchej ciecierzycy, zostaw ją do namoczenia najlepiej przez całą noc, po czym ugotuj do miękkości w osolonej wodzie.

2

Umyj paprykę, usuń gniazda nasienne i błonki, po czym pokrój w cienkie paski. Umyte pomidorki pokrój na ćwiartki. Opłukaną i osuszoną natkę pietruszki drobno posiekaj. Umieść wszystkie składniki sałatki w dużej misce.

3

W szklance lub miseczce wymieszaj olej z sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, suszonym oregano, solą i czarnym pieprzem. Najlepiej ubij sos widelcem, aby uzyskać emulsyjną konsystencję. Zalej sosem sałatkę i dokładnie wymieszaj. Sałatkę z cieciorką podawaj od razu lub po krótkim schłodzeniu w lodówce.