Smaker

Sałatka z cieciorką

19.01.2024 Odsłon: 15371
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z cieciorką to pełna kolorów i smaku potrawa, którą przygotujesz w kilka chwil. Ze względu na dużą zawartość białka w ciecierzycy, sałatka może stanowić samodzielny posiłek, ale świetnie sprawdzi się również jako dodatek do innych dań. Ziołowo-czosnkowy dressing z nutą cytryny doda przekąsce lekkości i świeżości.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.

Wędliny Schab wieprzowy, peklowanie, parzenie, domowa wędlina, rolada schabowa.

Witam serdecznie. Dzisiaj polecam pyszną roladę schabową, peklowaną, parzoną...

Odsłon: 17879

>60 min
82
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Naleśniki na słono, będziecie zachwyceni, niebo w gębie.

Dania główne Naleśniki na słono, będziecie zachwyceni, niebo w gębie.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe naleśniki na słono, a do tego...

Odsłon: 96

15 min
4
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z frytkownicy beztłuszczowej

Pieczywo Chleb z frytkownicy beztłuszczowej

Co powiesz na chleb z frytkownicy beztłuszczowej, który przygotujesz błyskawi...

Odsłon: 1970

60 min
6
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

CIASTO ŁACIATE z masą sernikową- wspaniałe i delikatne (sernik na łaciatym cieście)

Ciasta CIASTO ŁACIATE z masą sernikową- wspaniałe i delikatne (sernik na łaciatym cieście)

dziś zapraszam Was na kolejne wspaniałe ciasto-tym razem to bardzo reprezenta...

Odsłon: 159

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 1179

15 min
7
Gabciak
Gabciak
Śniadania

Muffinki jajeczne z szynką i warzywami

Śniadania Muffinki jajeczne z szynką i warzywami

Smaczne, zdrowe, kolorowe śniadanie z warzywami i jajkiem.

Odsłon: 96

30 min
1
Sałatki
Sałatka z cieciorką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g cieciorki z puszki (może być także namoczona i samodzielnie ugotowana)
  • 300 g małych pomidorków (śliwkowych lub koktajlowych)
  • 1 biała lub czerwona cebula
  • 1 duża, podłużna papryka czerwona
  • 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sos:
  • 4 łyżki oliwy lub oleju
  • 2-3 łyżki soku z cytryny lub octu winnego
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki suszonego oregano
  • sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Otwórz puszkę z cieciorką i wyłóż ją na sitko. Przelej pod bieżącą wodą i odstaw na durszlaku na ok. 10-15 minut. Jeśli używasz suchej ciecierzycy, zostaw ją do namoczenia najlepiej przez całą noc, po czym ugotuj do miękkości w osolonej wodzie.

2

Umyj paprykę, usuń gniazda nasienne i błonki, po czym pokrój w cienkie paski. Umyte pomidorki pokrój na ćwiartki. Opłukaną i osuszoną natkę pietruszki drobno posiekaj. Umieść wszystkie składniki sałatki w dużej misce.

3

W szklance lub miseczce wymieszaj olej z sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, suszonym oregano, solą i czarnym pieprzem. Najlepiej ubij sos widelcem, aby uzyskać emulsyjną konsystencję. Zalej sosem sałatkę i dokładnie wymieszaj. Sałatkę z cieciorką podawaj od razu lub po krótkim schłodzeniu w lodówce.