Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z cieciorką to pełna kolorów i smaku potrawa, którą przygotujesz w kilka chwil. Ze względu na dużą zawartość białka w ciecierzycy, sałatka może stanowić samodzielny posiłek, ale świetnie sprawdzi się również jako dodatek do innych dań. Ziołowo-czosnkowy dressing z nutą cytryny doda przekąsce lekkości i świeżości.
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37356
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 42
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 119
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 110
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37356
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 42
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 119
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 110
Składniki
Otwórz puszkę z cieciorką i wyłóż ją na sitko. Przelej pod bieżącą wodą i odstaw na durszlaku na ok. 10-15 minut. Jeśli używasz suchej ciecierzycy, zostaw ją do namoczenia najlepiej przez całą noc, po czym ugotuj do miękkości w osolonej wodzie.
Umyj paprykę, usuń gniazda nasienne i błonki, po czym pokrój w cienkie paski. Umyte pomidorki pokrój na ćwiartki. Opłukaną i osuszoną natkę pietruszki drobno posiekaj. Umieść wszystkie składniki sałatki w dużej misce.
W szklance lub miseczce wymieszaj olej z sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, suszonym oregano, solą i czarnym pieprzem. Najlepiej ubij sos widelcem, aby uzyskać emulsyjną konsystencję. Zalej sosem sałatkę i dokładnie wymieszaj. Sałatkę z cieciorką podawaj od razu lub po krótkim schłodzeniu w lodówce.