Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Letnia sałatka z griillowaną cukinią, pomidorkami, i papryką z dodatkiem sera halloumi
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
Odsłon: 110
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
Odsłon: 110
Składniki
Cukinie pokroić w plasterki, papryki pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w grube paski - przełożyć warzywa do miski, zalać oliwą, posypać oregano i wymieszać. Rozgrzać patelnię grillową (albo układać na grillu), ułożyć warzywa i podsmażyć z obu stron. Odłożyć do lekkiego ostygnięcia a potem cukinie pokroić na połowę, paprykę na mniejsze kawałki. Pomidorki przekroić na pół, cebulkę posiekać na drobno. Warzywa przełożyć do miski, posolić i wymieszać. Ułożyć na talerzach albo w wielkiej misce. Polać kremem balsamicznym. Ser pokroić na kawałki, lekko posmarować oliwą i zgrillować. Ułożyć ciepłe na wierzchu sałatki i podać.