Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lato to najlepszy czas dla miłośników sałatek warzywnych. Przy ogromnym wyborze – nieporównywalnie większym niż zimą – świeżych warzyw można pozwolić sobie na kulinarne eksperymenty, które czasem zaskakują bukietem smaków. Taka jest sałatka z fasolki i kalarepy, z dodatkiem wędzonej piersi z kurczaka. Zestawienie nieoczywiste, ale naprawdę warte wypróbowania. Sałatka jest nie tylko smaczna, ale bardzo pożywna. W upalne dni z powodzeniem zastępuje obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z fasolki i kalarepy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g zielonej fasolki szparagowej
- 400 g wędzonego kurczaka
- 1 kalarepa
- 2 ogórki gruntowe
- 1 łyżki nasion sezamu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Umyj fasolkę i odetnij ze strączków obie końcówki. Ugotuj do miękkości w osolonej wodzie (gotuj przez około 15 minut). Odcedź i przestudź.
2
Obierz kalarepę. Pokrój w cieniutkie słupki. W słupki pokrój też wędzonego kurczaka, a ogórki – na półplasterki.
3
Połącz w misce fasolkę, kalarepę, kurczaka i ogórki. Wymieszaj.
4
W osobnym naczyniu (najlepiej – w niewielkim słoiku) połącz oliwę z sokiem z cytryny i musztardą. Wymieszaj dokładnie (potrząsając zakręconym słoikiem). Dopraw sos do smaku solą i pieprzem.
5
Upraż na suchej patelni ziarna sezamu. Polej sałatkę sosem i oprósz sezamem. Podawaj od razu.