Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z figą na roszponce z szynką dojrzewającą, mozzarellą i pomidorkami
08.11.2017
Odsłon:
4457
Już od jakiegoś czasu miałam ochotę, żeby wykorzystać je do sałatki. Figi są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe. Stąd też i ta sałatka. Jest lekka i kolorowa. Idealna jako dodatek do grilla, kolacji, czy obiadu. U mnie na sto procent pojawi się jeszcze nie raz ;D
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 315
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 478
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
gniazda z boczku ze śliwkami
Bardzo ciężko robiło mi się zdjęcia, bo już szybko chciałam schrupać te pyszn...
Odsłon: 315
4
7
10
8
Desery
Łatwy piernik zaparzany
Piernik jest mięciutki i wilgotny dzięki wlaniu w ostatniej chwili wrzącej wody.
Odsłon: 478
7
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z figą na roszponce z szynką dojrzewającą, mozzarellą i pomidorkami
PatiGotuje
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 figi
- 2 garści roszponki (około 100 g)
- 12 pomidorków koktajlowych
- 150 g mozzarelli
- 3 plasterki szynki dojrzewającej (u mnie serrano)
- kilka listków bazylii
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- Pieprz
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Roszponkę, pomidorki i figi dokładnie myjemy. Osuszoną roszponkę układamy na półmisku. Mozzarellę odsączamy i kroimy najpierw na plasterki a później jeszcze na pół. Ser układamy na roszponce. Szynkę kroimy w plasterki lub po prostu rwiemy na mniejsze kawałki i układamy na półmisku. Następnie pomidorki koktajlowe kroimy na połówki, a figi dzielimy na osiem części. Układamy ja na sałatce. Wszystko posypujemy kilkoma listkami świeżej bazylii.
2
Bezpośrednio przed podaniem, sałatkę polewamy oliwą z oliwek, skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego ;)