Smaker

Sałatka z jajek i buraków

15.08.2021 Odsłon: 56586
5.0 (50 oceny)
30 min
1-2 os.
konhambos
konhambos

Połączenie ogórków i buraków świetnie sprawdza się w sałatce śledziowej, ale chciałam spróbować tej konstelacji w innym zestawie. Na pierwszy ogień poszły jajka i był to od razu strzał w dziesiątkę. Rezultatem była delikatna, smaczna sałatka, której wygląd może nie jest zachwycający, ale smak jak najbardziej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2660

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 848

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 4652

60 min
11
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102200

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1211

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6537

30 min
8
Sałatki
Sałatka z jajek i buraków
Autor:
konhambos
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 2 ugotowane buraki
  • 4 ogórki konserwowe
  • 4 łyżki delikatnego majonezu
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki płynu z ogórków
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól, pieprz
  • 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Nakluc okragly koniec kazdego jajka. Wlozyc je do garnka i wlac wystarczajaca ilosc wody, az beda calkiem przykryte. Zagotowac wode pod przykryciem, wylaczyc kuchenke i odstawic jajka na ok.15 minut. Po15 mnutach wylac goraca wode, ostudzic jajka pod strumieniem zimnej wody lub w misce z kostkami lodu, nastepnie je obrac i pokroic na kawalki.

2

W miedzyczasie pokroic ugotowane buraki w drobną 5-milimetrowa kostke, a ogórki pokroic wzdluz na cwiartki a nastepnie równiez w drobna kostke.

3

Pokrojone buraki, ogórki i jajka przelozyc do wiekszej miski, majonez wymieszac ze smietana i plynem z ogórków, doprawic cukrem, sola i pieprzem i polaczyc ze wszystkimi skladnikami. Salatke mozna spozywac bezposrednio po przygotowaniu lub odstawic do lodówki aby naciagnela, wtedy smakuje jeszcze lepiej. Ten rodzaj salatki smakuje nie tylko jako dodatek, ale i na ciemnym chlebie.