Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
O właściwościach odżywczych jarmużu chyba nikogo nie trzeba przekonywać. Dlatego warto po niego sięgnąć, choćby tylko od czasu do czasu. Dziś proponuję to wartościowe warzywo w sałatce.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
67
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 5819
12
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 728
1
Ostatnio komentowane przepisy
67
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 5819
12
3
5
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 728
1
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z jarmużem
kucharka-amatorka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g jarmużu
- 1 szkl. ugotowanej komosy
- 1 pomidor
- 1/2 żółtej papryki
- 125 g mozzarelli (1 duża kulka)
- sos winegret:
- 6 łyżek oliwy, 3 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Jarmuż przepłukać wodą. Podzielić go na małe kawałki odrywając jego cząstki od zgrubiałych łodyg. Ugotować na parze. Wystarczy kilka minut gotowania. Po tym zabiegu warzywo zmniejszy swoją objętość. Ugotować jakieś pół szklanki komosy. Ona z kolei w trakcie gotowania napęcznieje. Na paterę wyłożyć najpierw jarmuż, a następnie komosę. Później pokrojonego pomidora i paprykę. Pokroić również na mniejsze cząstki mozzarellę. Wymieszać składniki sosu. Polać całość. Można od razu konsumować.