Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeża, lekka i bardzo kolorowa sałatka z jarmużem to sposób na szybki posiłek, który dodatkowo jest bardzo zdrowy! Mięciutkie jajka podane z czarnuszką, soczyste pomidory, chrupiący jarmuż, a do tego delikatny sos czosnkowy, tworzą świetną kompozycję złożoną z różnych tekstur i smaków. Idealnie odnajdzie się jako zdrowa przekąska czy dodatek do obiadu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, miseczka, praska, nóż, deska do krojenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 101
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1843
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 227
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6323
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 101
5
Zupy
Zupa gulaszowa z polędwicą
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1843
5
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 227
4
Dania główne
Tortille z warzywami i serem halloumi
Przepis na pełnoziarniste tortille wypełnione warzywami, grillowanym serem ha...
Odsłon: 6323
14
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z jarmużem
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Sałatka z jarmużem
- 100 g jarmużu ok. 5 garści
- 3 jajka M ugotowane na półtwardo
- 200 g pomidorów
- 50 g oliwek zielonych
- sól, pieprz, 2,5 g czarnuszki
- 15 ml oliwy z oliwek
- opcjonalnie kukurydza 100 g lub żółta papryka 100 g
Delikatny sos czosnkowy
- 45 g majonezu
- 30 g jogurtu
- mały ząbek czosnku
- 5 ml soku z cytryny
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj wrzącą wodę. Obmyj jarmuż we wrzącej wodzie, a następnie opłucz pod bieżącą wodą.
2
Oddziel twardsze części. Jeśli jarmuż jest młody, to można pominąć ten proces.
3
Do miski włóż jarmuż i polej oliwą z oliwek (około łyżki). Wymieszaj liście z oliwą. Dodaj szczyptę soli.
4
Ugotuj jajka w rondelku. Dosyp do wody soli. Po 7 minutach ostudź jajka. Przetnij jajka na pół lub jeśli wolisz na mniejsze części.
5
Pomidory pokrój na 4 części lub użyj pomidorków koktajlowych (te przetnij na połowę).
6
Do miski dorzuć oliwki (w całości).
7
Przygotuj sos czosnkowy. Przeciśnij przez praskę mały ząbek czosnku i dodaj do miseczki.
8
Do miseczki dorzuć jogurt naturalny, majonez oraz łyżeczkę soku z cytryny. Całość wymieszaj, doprawiając solą i pieprzem.
9
Wierzch sałatki posyp czarnuszką.