Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej, ogórków i pomidorów sprawdzi się przy każdej okazji. Nie ma znaczenia, czy potrzebujesz szybkiego dodatku obiadowego, lekkiego lunchu czy też satysfakcjonującej wszystkich przekąski imprezowej. To danie uniwersalne z prostych składników, którymi można cieszyć się przez cały rok. Całość jest połączona lekkim dressingiem z oliwy i octu. Kapusta przyjemnie chrupie, a pomidor dodaje wyjątkowej słodyczy, przełamanej lekką ostrością szczypiorku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 323
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 362
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 362
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 759
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 323
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 362
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 362
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 759
4
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kapusty pekińskiej
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ główki kapusty pekińskiej
- 2 duże pomidory
- 1 ogórek szklarniowy
- 3 jajka
- ½ cebuli
- 1 pęczek szczypiorku
Dressing:
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki octu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo, ostudź je, obierz i pokrój w cienkie paseczki.
2
Kapustę drobno poszatkuj.
3
Pomidory pokrój w średniej wielkości kostkę, a ogórka w plasterki lub półplasterki. Możesz też zetrzeć je na tarce szczelinowej o szerokim ostrzu.
4
Cebulę drobno posiekaj i przelej ją wrzącą wodą. Odstaw do odcedzenia.
5
Szczypiorek drobno pokrój. Odłóż jedną garść do późniejszej dekoracji.
6
Wszystkie składniki przenieś do miski sałatkowej i wstępnie przemieszaj.
7
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki sosu. Zalej nim sałatkę i całość dobrze wymieszaj.
8
Sałatkę z kapusty pekińskiej wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, by smaki się połączyły. Podawaj na zimno, posypaną odłożonym wcześniej szczypiorkiem.
9
Resztki przechowuj w przykrytej szczelnie misce i zużyj w ciągu 3 dni.