Smaker
Sezon na bób

Sałatka z kapusty pekińskiej

09.02.2025 Odsłon: 34966
5.0 (36 oceny)
Sałatka z kapusty pekińskiej
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej, ogórków i pomidorów sprawdzi się przy każdej okazji. Nie ma znaczenia, czy potrzebujesz szybkiego dodatku obiadowego, lekkiego lunchu czy też satysfakcjonującej wszystkich przekąski imprezowej. To danie uniwersalne z prostych składników, którymi można cieszyć się przez cały rok. Całość jest połączona lekkim dressingiem z oliwy i octu. Kapusta przyjemnie chrupie, a pomidor dodaje wyjątkowej słodyczy, przełamanej lekką ostrością szczypiorku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 102

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 279

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10532

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2316

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 72

15 min
2
Sałatki
Sałatka z kapusty pekińskiej
Sałatka z kapusty pekińskiej
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ główki kapusty pekińskiej
  • 2 duże pomidory
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 3 jajka
  • ½ cebuli
  • 1 pęczek szczypiorku
Dressing:
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki octu
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo, ostudź je, obierz i pokrój w cienkie paseczki.

2

Kapustę drobno poszatkuj.

3

Pomidory pokrój w średniej wielkości kostkę, a ogórka w plasterki lub półplasterki. Możesz też zetrzeć je na tarce szczelinowej o szerokim ostrzu.

4

Cebulę drobno posiekaj i przelej ją wrzącą wodą. Odstaw do odcedzenia.

5

Szczypiorek drobno pokrój. Odłóż jedną garść do późniejszej dekoracji.

6

Wszystkie składniki przenieś do miski sałatkowej i wstępnie przemieszaj.

7

Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki sosu. Zalej nim sałatkę i całość dobrze wymieszaj.

8

Sałatkę z kapusty pekińskiej wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, by smaki się połączyły. Podawaj na zimno, posypaną odłożonym wcześniej szczypiorkiem.

9

Resztki przechowuj w przykrytej szczelnie misce i zużyj w ciągu 3 dni.