Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sałatka z kaszy kuskus i bobu

23.08.2017 Odsłon: 7803
5.0 (10 oceny)
30 min
1-2 os.
FitSweet
FitSweet

Smaczna, sycąca, ekspresowa sałatka z delikatnej kaszy kuskus, młodego, soczyście zielonego bobu, najpyszniejszych na świecie orzeszków pistacjowych i lekko pikantnej, aromatycznej bazylii. Całość prezentuje się niebywale wiosennie, energetycznie i bez wątpienia apetycznie. Rewelacyjnie sprawdzi się jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa bądź ryby, jest też świetnym pomysłem na lunch box do pracy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 933

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4180

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 234

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 756

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3606

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 744

>60 min
4
Sałatki
Sałatka z kaszy kuskus i bobu
Autor:
FitSweet
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 0,5 szklanki (100 g) suchej kaszy kuskus
  • 1,5 szklanki (200 g) bobu
  • 0,25 szklanki obranych, niezbyt drobno posiekanych, prażonych pistacji
  • 2 łyżki posiekanej bazylii
  • 2 łyżki oleju, świetnie sprawdzi się arganowy
  • Sól
  • świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

1) Kaszę przygotować wg instrukcji na opakowaniu (zalać wodą z odrobiną soli w stosunku 1:1, przykryć i odczekać kilka minut), a następnie odstawić do przestudzenia. 2) Bóg ugotować w lekko osolonej wodzie (zazwyczaj wystarczy 10-15 min, ale najlepiej sprawdzać w czasie gotowania czy jest dobry), przestudzić i obrać ze skórek. 3) Do kaszy dodać przygotowany bób, pistacje, posiekaną bazylię, oliwę, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dokładnie wymieszać. 4) Podawać jako samodzielne danie albo dodatek do ryby lub mięsa .