Name: Sałatka z kurczaka i awokado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 filet z kurczaka; 1 dojrzałe awokado; 3 jajka; ½ małej główki sałaty lodowej; 1 puszka kukurydzy; 1 mała czerwona cebula; Oliwa z oliwek; Suszone oregano, bazylia, tymianek; Słodka i ostra papryka w proszku; Sok z cytryny; Sól i pieprz; 2 łyżki jogurtu naturalnego; 1 łyżka majonezu; 2 ząbki czosnku; Odrobina posiekanego koperku

1. Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę i przyprawiamy odrobiną oliwy z oliwek, oregano, bazylią, tymiankiem, papryką ostrą i słodką oraz solą i pieprzem. Odstawiamy na 20-30 min. Następnie smażymy do miękkości. 2. Gotujemy jajka na twardo i kroimy w kosteczkę. 3. Przygotowujemy sos z jogurtu naturalnego, majonezu oraz przeciśniętego przez praskę czosnku i posypujemy odrobiną koperku i wszystko mieszamy razem. 4. Sałatę lodową rwiemy na małe kawałeczki i przekładamy do miseczki. 5. Dodajemy kukurydzę, jajka, usmażonego kurczaka, cebulę pokrojoną w piórka oraz pokrojone awokado, skrapiamy sokiem z cytryny, aby awokado nie ściemniało. 6. Polewamy wszystko sosem, doprawiamy ewentualnie solą, pieprzem i mieszamy ze sobą wszystkie składniki.

Sałatka z kurczaka i awokado

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z kiwi bez pieczenia

wieprzowina w piwie

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Piernik staropolski - domek z piernika

Kotlety z piersi kurczaka

Słonecznikowiec

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto z kiwi bez pieczenia

wieprzowina w piwie

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Piernik staropolski - domek z piernika

Kotlety z piersi kurczaka

Słonecznikowiec

Sałatka z kurczaka i awokado

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy