Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Sałatka z kurczakiem i makaronem ryżowym

12.06.2022 Odsłon: 4154
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z kurczakiem i makaronem ryżowym jest łatwa, zdrowa i gotowa w 30 minut! Przepełniona świeżymi smakami soczystych pomidorów, bazylii, sera feta i delikatnego kurczaka, podawana z pikantnym, lekko cytrynowym winegretem trafi w gusta każdego. Sałatka jest doskonała na piknik, spotkanie z przyjaciółmi lub lekką kolację.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 6669

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Pora na pora - sałatka do obiadu

Sałatki Pora na pora - sałatka do obiadu

Polecam, bardzo smaczna.

Odsłon: 4585

15 min
37
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciasta Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciacho bez pieczenia, bez brudzenia miksera, nawet miski nie ma do wylizania!...

Odsłon: 31709

60 min
47

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1327069

>60 min
4824
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 1026

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 4084

15 min
21
Sałatki
Sałatka z kurczakiem i makaronem ryżowym
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Kurczak
  • 2 piersi z kurczaka lub jedna podwójna
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżki stołowe octu winnego
  • 1/2 łyżeczki przyprawy włoskiej
  • 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
  • 1/2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
Sałatka
  • 200 g niegotowanego makaronu ryżowego
  • 200 g pomidorków cherry
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 50 g sera feta
  • 5 poszatkowanych listków bazylii
Sos
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 2 zmiażdżone ząbki czosnku
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki musztardy (może być dijon lub łagodniejsza)
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • sól morska, pieprz czarny
Sposób przygotowania:
1

Połącz oliwę z octem i dodaj sproszkowane przyprawy. Umyj i osusz kurczaka, pokrój w dużą kostkę. Włóż kurczaka do marynaty, dobrze wymieszaj, by marynata pokryła całe mięso, następnie odstaw na 20 minut do lodówki. Po tym czasie usmaż mięso na patelni bez tłuszczu lub grilluj.

2

Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Pomidorki przekrój na połówki, a pozbawioną nasion paprykę – na małe kwadraty. Obierz cebulę i drobno poszatkuj. Zrób sos. Do słoika wlej oliwę oraz dodaj pozostałe składniki dressingu. Zakręć słoik i wstrząśnij, aż uzyskasz klarowny winegret.

3

Do dużej miski wsyp ugotowany makaron, dodaj pokrojone warzywa, soczystego kurczaka, a następnie polej sałatkę powstałym sosem i porządnie wymieszaj za pomocą dwóch łyżek. Wykładaj na talerz natychmiast po wykonaniu lub po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce. Sałatkę podawaj posypaną posiekanymi listkami bazylii oraz pokruszoną fetą.