Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z kurczakiem z rosołu to idealny posiłek dla osób zapracowanych i zabieganych. Możesz go przygotować z wyprzedzeniem, na dzień następny, by szybko spakować danie do śniadaniówki. To też świetny pomysł na wykorzystanie resztek z obiadu dnia poprzedniego. Sałatka charakteryzuje się wyrazistym, aromatycznym smakiem. Zioła przyjemnie orzeźwiają to danie, a marchewka dodaje nuty słodyczy. Całość jest niezwykle pożywna i zaspokoi nawet silny głód. Pamiętaj nie przesadzać z solą, bo mięso z rosołu jest już wystarczająco słone.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kurczakiem z rosołu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g gotowanego mięsa z kurczaka
- 1 marchewka
- ¼ pęczka natki pietruszki
- 50 g płatków migdałowych
- 2 łyżki posiekanego koperku
Dressing:
- 100 g majonezu
- 2 łyżki bulionu z kurczaka
- 1 łyżka musztardy dijon
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Mięso z kurczaka obierz z ewentualnych kości. Porozrywaj je widelcami, poszatkuj lub rozdrobnij w robocie kuchennym.
2
Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
3
Zioła posiekaj, a płatki migdałowe połam na mniejsze kawałki.
4
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki. Przygotowanym sosem zalej składniki sałatki. Całość dobrze wymieszaj.
5
Sałatkę z kurczakiem z rosołu wstaw do lodówki na co najmniej 1-2 godziny. Podawaj na zimno.
6
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zużyj w ciągu 2 dni.