Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kolację, pełna kolorowych warzyw i aromatycznego dressingu. Dostarcza białka, błonnika z warzyw oraz zdrowych tłuszczów z oliwy z oliwek. Jest niezwykle sycąca i pożywna i dodaje energii na cały dzień.
Przepis dnia
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 11181
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 305
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 813
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
Odsłon: 8212
Przepis dnia
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 11181
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 305
Topiony ser pleśniowy z bagietką to prawdziwa gradka dla wszystkich fanów cie...
Odsłon: 813
Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...
Odsłon: 8212
Składniki
Kaszę kuskus wysp do miski i zalej wrzącym bulionem. Przykryj talerzykiem i odstaw na 5 minut. Po tym czasie rozbij ją widelcem na sypko.
Marchewkę ugotuj w lekko osolonym wrzątku przez ok. 5-6 minut, a następnie pokrój w drobną kostkę. Alternatywnie możesz użyć marchewki konserwowej ze słoika lub puszki.
Cukinię pokrój w plasterki, a następnie w ćwiartki. Podsmaż ją na łyżce oliwy, do lekkiego zrumienienia, przez ok. 3-4 minuty.
Groszek odsącz z zalewy.
Wszystkie składniki przenieś do miski i wstępnie przemieszaj.
Przygotuj dressing. W niewielkim słoiczku wymieszaj oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Sosem zalej sałatkę i całość dobrze wymieszaj.
Tuńczyka odsącz z zalewy i delikatnie rozdrobnij go widelcem, by pozostał w większych kawałkach. Dodaj go reszty składników i delikatnie przemieszaj.
Sałatkę z kuskusem i tuńczykiem podawaj od razu po przyrządzeniu. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni.