Smaker
Sezon na dynię

Sałatka z młodych liści buraka i szpinaku

15.06.2018 Odsłon: 4359
5.0 (25 oceny)
15 min
1-2 os.
konhambos
konhambos

Popularna salatka z serem gorgonzola (lub innym plesniowym) i z gruszka, tym razem z innymi rodzajami salat - z bardzo smacznymi mlodymi liscmi buraka i szpinaku. Szczególnie liscie buraka wyrózniaja sie delikatnym i slodko-kwasnym smakiem, który cudownie komponuje sie z serem i gruszka. Zamiast tradycyjnych orzechów wloskich dodalam uprazone i posiekane orzechy laskowe. Calosc dopelnia pomaranczowy dressing z oliwy, bialego octu balsamicznego, miodu i soku z pomaranczy.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22601

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14919

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4705

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 44675

30 min
43
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 635

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 670

30 min
3
Sałatki
Sałatka z młodych liści buraka i szpinaku
Autor:
konhambos
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • garść młodych liści szpinaku
  • garść młodych liści buraków
  • 1 gruszka
  • 100 g sera gorgonzola (lub innego plesniowego)
  • garść orzechów laskowych
  • pieprz
  • DRESSING:
  • sok z 1 pomarańczy
  • 2 łyżki białego octu balsamicznego
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Przygotowac dressing ze wszystkich skladników. Liscie umyc i wysuszyc na papierowym reczniku. Orzechy uprazyc bez tluszczu, ostudzic i posiekac. Gruszke pokroic w plasterki, a ser w kostke. Polac liscie dressigiem, dodac gruszke, orzechy i ser.

2

Podawac solo lub z dodatkami. Mozna oczywiscie wybrac salaty wg. uznania np. tradycjne rukole, roszpunke lub salate rzymska.