Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z młodych liści buraka i szpinaku

Sałatka z młodych liści buraka i szpinaku

Autor:

Przepisów i artykułów: 293 Ocena: 5605

Dodano:

Odsłon: 850

Popularna salatka z serem gorgonzola (lub innym plesniowym) i z gruszka, tym razem z innymi rodzajami salat - z bardzo smacznymi mlodymi liscmi buraka i szpinaku. Szczególnie liscie buraka wyrózniaja sie delikatnym i slodko-kwasnym smakiem, który cudownie komponuje sie z serem i gruszka. Zamiast tradycyjnych orzechów wloskich dodalam uprazone i posiekane orzechy laskowe. Calosc dopelnia pomaranczowy dressing z oliwy, bialego octu balsamicznego, miodu i soku z pomaranczy.

Składniki

  • garść młodych liści szpinaku
  • garść młodych liści buraków
  • 1 gruszka
  • 100 g sera gorgonzola (lub innego plesniowego)
  • garść orzechów laskowych
  • pieprz
  • DRESSING:
  • sok z 1 pomarańczy
  • 2 łyżki białego octu balsamicznego
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta soli
1-2 os. 15 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Sałatka z młodych liści buraka i szpinaku

Przygotowanie

  1. Przygotowac dressing ze wszystkich skladników.

    Liscie umyc i wysuszyc na papierowym reczniku.
    Orzechy uprazyc bez tluszczu, ostudzic i posiekac.
    Gruszke pokroic w plasterki, a ser w kostke.
    Polac liscie dressigiem, dodac gruszke, orzechy i ser.

  2. Podawac solo lub z dodatkami. Mozna oczywiscie wybrac salaty wg. uznania np. tradycjne rukole, roszpunke lub salate rzymska.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (19)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

GREGORHSPEED 16 czerwca 2018 Uwielbiam takie sałatki <3 u nas była z kozim serem (wooof!) <3 Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 16 czerwca 2018 Musi być bardzo dobra :) Koniecznie wypróbuję :) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

patros 16 czerwca 2018 swietna wersja takiej salatki, male liscie szpinaku zmam, ale te buraczane fascynuja mnie - to musi byc fajne polaczenie. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basiliana 16 czerwca 2018 Bardzo ciekawe i apetyczne połączenie składników. Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 15 czerwca 2018 Pycha! w tym roku posialam kolorowe buraki i wykorzystam przepis :) Odpowiedzi: 6 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Obserwator 15 czerwca 2018 Takimi daniami na kolację się zajadamy. Przepysznie
Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń