Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z ogórka jest pyszna, pożywna i bardzo orzeźwiająca. Ogórek wspaniale nawadnia organizm i sprawdza się szczególnie w przypadku zbliżających się upałów. Ziemniaki, jajka i szynka dostarczają niezbędnych kalorii w najlepiej przyswajalnej formie. Delikatny i lekko kwaskowaty dressing dodaje całości wyrazistości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290470
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1859
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 280
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4018
10
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290470
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1859
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 280
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4018
10
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z ogórka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g ogórków szklarniowych lub gruntowych
- 200 g ziemniaków
- 3 jajka
- 100 g wędzonej szynki dobrej jakości w kawałku
- 1 zielona cebulka
- 3 łyżki posiekanego koperku
Dressing:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- sól do gotowania ziemniaków
- sól do ogórków
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i pokrój je w kostkę o boku ok. 0,5 cm. Zalej je wodą, posól i ugotuj do miękkości przez ok. 10 minut. Odcedź je na sitku, ostudź i przenieś do miski sałatkowej.
2
Jajka ugotuj na twardo, obierz je i pokrój w kostkę o podobnej wielkości co ziemniaki.
3
Szynkę także pokrój i dodaj do pozostałych składników.
4
Na koniec pokrój ogórki w taką samą kostkę. Przełóż je na durszlak i posyp odrobiną soli. Wymieszaj i odstaw na 15 minut, a następnie odciśnij warzywa z nadmiaru wody i przełóż do miski.
5
Przygotuj dressing, mieszając wszystkie składniki. Sosem zalej sałatkę i posyp ją koperkiem. Wszystko dobrze wymieszaj, najlepiej rękoma.
6
Sałatkę z ogórka wstaw do lodówki na godzinę, celem schłodzenia. Podawaj na zimno jako lekki dodatek do głównego dania, ale także jako samodzielny lunch czy kolację.