Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta świeża i kolorowa sałatka z ogórkiem jest zapowiedzią wiosny, choć możesz ją przygotować o każdej porze roku. Genialne połączenie delikatnych paluszków krabowych ze słodką kukurydzą, ostrym porem i chrupiącym, zielonym ogórkiem, a wszystko połączone aksamitnym sosem i wykończone świeżą natką pietruszki. Aby dodać sałatce więcej chrupkości, dorzuć kilka rzodkiewek lub startą na tarce marchewkę. Pożywności przekąsce nada ugotowany, biały ryż lub jajka na twardo.
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3692
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2081
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5636
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4759
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 199
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 3692
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2081
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5636
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4759
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 199
Składniki
Paluszki krabowe obierz z osłonek i pokrój w kostkę. Kukurydzę odsącz na sicie z zalewy. Por oczyść i pokrój w drobną kostkę. Ogórki dokładnie umyj i pozostaw ze skórką. Wybierz ogórki gruntowe aniżeli szklarniowe, ponieważ mają mniejszą zawartość wody. Ogórki pokrój w drobną kostkę, posól, wymieszaj i odstaw na 10 minut. Po czym odsącz z powstałego płynu, a dzięki temu sałatka będzie bardziej zwarta i dłużej zachowa świeżość.
Pokrojone paluszki surimi, ogórki, kukurydze i por umieść w misce. W oddzielnym naczyniu wymieszaj majonez ze śmietaną lub jogurtem, dopraw solą i czarnym pieprzem. Dla zaostrzenia smaku możesz dodać odrobinę tartego chrzanu lub musztardy. Sos przelej do dużej miski, dodaj umytą i drobno posiekaną natkę pietruszki i wszystko dokładnie wymieszaj.
Sałatkę z ogórkiem podawaj od razu lub po schłodzeniu w lodówce. Przekąska świetnie smakuje samodzielnie lub ze świeżym pieczywem.