Smaker
Wielkanoc na słodko

Sałatka z ogórków do obiadu

28.06.2024 Odsłon: 18034
5.0 (18 oceny)
Sałatka z ogórków do obiadu
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szukasz pomysłu na lekką i zdrową sałatkę, która idealnie sprawdzi się na letni obiad? Mamy dla ciebie propozycję, której nie możesz przegapić! Ta proste i orzeźwiająca sałatka ogórkowa to idealne połączenie świeżości, chrupkości. Doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, rybami, a także daniami wegetariańskimi. Dodatek jajka sprawia, że sałatka jest bardziej sycąca, dzięki czemu w upalne dni sprawdzi się nawet jako lekkie, samodzielne danie obiadowe. Ogórek, będący głównym składnikiem sałatki, dostarcza organizmowi dużą ilość wody, co jest szczególnie ważne w upalne dni. Rzodkiewka dodaje lekkiej ostrości, równoważonej kremowym dressing na bazie śmietany. Przygotowując tę sałatkę nie szczędź koperku, który nadaje sałatce letniego charakteru. Całość jest niskokaloryczna, a zarazem bogata w witaminy A i C, które wzmacniają odporność organizmu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3274

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 811

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6360

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11811

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2843

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28049

15 min
33
Sałatki
Sałatka z ogórków do obiadu
Sałatka z ogórków do obiadu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 ogórek szklarniowy
  • 5 rzodkiewek
  • 4 jajka
  • ½ pęczka koperku
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dressing:
  • 200 ml kwaśnej śmietany 18%
  • 80 g majonezu
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo. Ostudź je i obierz. Pokrój na ósemki i odstaw. Ogórka pokrój na grube półplasterki. Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki, a następnie w ćwiartki. Koperek drobno posiekaj.

2

W misce sałatkowej wymieszaj ogórka, rzodkiewki i koperek. Przygotuj dressing. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą wszystkie składniki sosu. Zalej nim sałatkę z ogórków do obiadu i wymieszaj. Danie podawaj po schłodzeniu w lodówce i udekorowaniu ćwiartkami jajka.