Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na lekką i zdrową sałatkę, która idealnie sprawdzi się na letni obiad? Mamy dla ciebie propozycję, której nie możesz przegapić! Ta proste i orzeźwiająca sałatka ogórkowa to idealne połączenie świeżości, chrupkości. Doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, rybami, a także daniami wegetariańskimi. Dodatek jajka sprawia, że sałatka jest bardziej sycąca, dzięki czemu w upalne dni sprawdzi się nawet jako lekkie, samodzielne danie obiadowe. Ogórek, będący głównym składnikiem sałatki, dostarcza organizmowi dużą ilość wody, co jest szczególnie ważne w upalne dni. Rzodkiewka dodaje lekkiej ostrości, równoważonej kremowym dressing na bazie śmietany. Przygotowując tę sałatkę nie szczędź koperku, który nadaje sałatce letniego charakteru. Całość jest niskokaloryczna, a zarazem bogata w witaminy A i C, które wzmacniają odporność organizmu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 202
4
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1214
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8832
9
2
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 3160
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 202
4
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1214
4
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8832
9
2
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 3160
7
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z ogórków do obiadu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 ogórek szklarniowy
- 5 rzodkiewek
- 4 jajka
- ½ pęczka koperku
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dressing:
- 200 ml kwaśnej śmietany 18%
- 80 g majonezu
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
1
Jajka ugotuj na twardo. Ostudź je i obierz. Pokrój na ósemki i odstaw. Ogórka pokrój na grube półplasterki. Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki, a następnie w ćwiartki. Koperek drobno posiekaj.
2
W misce sałatkowej wymieszaj ogórka, rzodkiewki i koperek. Przygotuj dressing. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą wszystkie składniki sosu. Zalej nim sałatkę z ogórków do obiadu i wymieszaj. Danie podawaj po schłodzeniu w lodówce i udekorowaniu ćwiartkami jajka.