Smaker
Odsłon: 12120 29.05.2023

Sałatka z ogórków do obiadu

30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z ogórków do obiadu to ciekawa propozycja do lekkich dań, idealnych na lato. Świetnie pasuje do grillowanych mięs, a także do dań warzywnych. Ogórek dostarcza dużej ilości wody, dzięki czemu świetnie nawadnia organizm. Rzodkiewka dodaje przyjemnej ostrości, którą łagodzi kremowy i śmietanowy dressing. Kluczowa jest także duża ilość koperku – popularnego i niezwykle lubianego zioła, które jest szeroko stosowane w polskiej kuchni. Całość jest dość niskokaloryczna, ale także bogata w witaminy A i C. Dzięki temu wspiera odporność organizmu.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Desery Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Proponuję dziś bezglutenową wersję przepysznego ciasta marchewkowego pachnące...

Odsłon: 30069

>60 min
63
zabecka
zabecka
Przetwory

Sałatka z cukini i papryki

Przetwory Sałatka z cukini i papryki

Pyszna sałatka do obiadu i nie tylko:)

Odsłon: 50

60 min
1
smaker
smaker
Zupy

Wiejska zupa z cukinii z cheddarem

Zupy Wiejska zupa z cukinii z cheddarem

To nie jest zwykła zupa. I choć nazwa brzmi swojsko, to tylko dwa składniki s...

Odsłon: 2077

60 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Gnocchi z bakłażanem i mascarpone

Dania główne Gnocchi z bakłażanem i mascarpone

Gnocchi to włoskie ziemniaczane kluseczki, przypominające nasze kopytka. Skor...

Odsłon: 52

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Kaszotto z kurkami

Dania główne Kaszotto z kurkami

Lubisz włoską kuchnię? Jeśli tak, z pewnością smakuje ci risotto. Czy wiesz,...

Odsłon: 1103

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Vege bowl

Dania główne Vege bowl

Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...

Odsłon: 340

30 min
6
Sałatki

Sałatka z ogórków do obiadu

Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 ogórek szklarniowy
  • 5 rzodkiewek
  • 4 jajka
  • ½ pęczka koperku
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu

Dressing:

  • 200 ml kwaśnej śmietany 18%
  • 80 g majonezu
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • 2 łyżki wody

Sposób przygotowania:

1

Jajka ugotuj na twardo. Ostudź je i obierz. Pokrój na ósemki i odstaw. Ogórka pokrój na grube półplasterki. Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki, a następnie w ćwiartki. Koperek drobno posiekaj.

2

W misce sałatkowej wymieszaj ogórka, rzodkiewki i koperek. Przygotuj dressing. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą wszystkie składniki sosu. Zalej nim sałatkę z ogórków do obiadu i wymieszaj. Danie podawaj po schłodzeniu w lodówce i udekorowaniu ćwiartkami jajka.