Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Sałatka z pieczonego buraka z fetą , prażonymi ziarnami i miodowym dressingiem

30.06.2021 Odsłon: 5271
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
WaniliaiKardamon
WaniliaiKardamon

Sałatka z pieczonych buraczków z dodatkiem sera feta polana miodowym dressingiem na bazie octu balsamicznego, posypana prażonymi ziarnami stanowi pełnowartościowy posiłek. Słodko-słona rozkosz dla zmysłów z prażonymi zdrowymi ziarnami. Do sałatki można użyć świeżego granatu, bardzo ładnie podkreśla smak tej sałatki. Do sałatki użyłam tłoczonego na zimno oleju z ostropestu który ma wspaniały orzechowy smak, wspomaga trawienie i działa przeciwzapalnie. Doskonale nadaje się jako baza do wszelkich dressingów. Jest pyszny.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 566

15 min
40
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 301

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 4370

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1854

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3610

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 30397

15 min
26
Sałatki
Sałatka z pieczonego buraka z fetą , prażonymi ziarnami i miodowym dressingiem
Autor:
WaniliaiKardamon
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Sałatka:
  • 20 dag miksu ulubionej mieszanki sałat z rukolą
  • 3 małe upieczone podłużne buraki
  • 10 dag sera feta w zalewie
  • 1 czerwona cebula
  • 2 łyżki prażonych ziaren dyni, pini, słonecznika
  • Balsamiczny dressing:
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • olej 3 łyżki tłoczonego na zimno z ostropestu
  • 1 łyżka płynnego prawdziwego miodu np lipowego lub z facelii
  • Sól morska do smaku
  • Świeżo mielony pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Buraki porządnie wyszorować, nie obierać, zawinąć w folię aluminiową i piec w nagrzanym do 190*c piekarniku na grzaniu góra dół przez minimum godzinę (aż będą miękkie) można sprawdzić przez wbicie wykałaczki. Ostudzone obrać ze skórki i pokroić na cieniutkie plasterki. Obraną cebulę pokroić w piórka.Na półmisku rozsypać mieszankę miksu sałat, ułożyć buraki oraz odsączony z zalewy ser feta, posypać piórkami z cebuli oraz prażonymi ziarnami.

2

Przygotować dressing: Do słoiczka wlać ocet balsamiczny, olej z ostropestu oraz płynny miód , wsypać szczyptę soli oraz pieprzu, słoiczek zakręcić i kilka razy potrząsnąć aby składniki dobrze się wymieszały. Polać sałatkę przed podaniem.