Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli w twoim ogródku wyrosła pokrzywa, zamiast się jej pozbywać, zrób z niej sałatkę. Roślina ta po odpowiedniej obróbce termicznej ma pozytywny wpływ na zdrowie, działa oczyszczająco, wzmacniająco, jest także źródłem witamin i minerałów. Pokrzywę najlepiej zbierać wiosną, kiedy jej listki są młode. Świetnie będzie komponować się z chrupiącymi warzywami. Sprawdź, jak zrobić sałatkę z pokrzywą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 103
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 136
3
8
27
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 103
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 136
3
8
27
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pokrzywą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- porządna garść listków pokrzywy
- 1/2 główki kapusty pekińskiej
- 1 marchewka
- 1 jabłko
- 1 ogórek zielony
- 2 łyżki oliwy
- 1-2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 1/2 pęczka szczypiorku
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania pokrzywy, umyj liście, a następnie sparz je gorącą wodą przez około minutę, następnie polej je bardzo zimną wodą.
2
Marchewkę, ogórka i jabłko umyj i obierz. Kapustę opłucz i pozbądź się z niej wierzchnich liści.
3
Wszystkie warzywa oraz jabłko zetrzyj na tarce i przełóż do miski. Dodaj także pokrojoną drono pokrzywę.
4
Wlej oliwę, sok z cytryny, dodaj cukier, sól i pieprz. Wszystko wymieszaj.
5
Na wierzch sałatki dodaj jogurt grecki oraz posiekany szczypiorek.