Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kuchnia amerykańska nie musi być kojarzona tylko z fast foodem. Kurczak marynowany w sosie maślankowo- majonezowym z dodatkiem wielu przypraw... polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 29
2
25
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ziemniaki gniecione z brukwią
Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...
Odsłon: 29
2
25
10
11
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z sosem farmerskim
Obserwator
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 750 g piersi kurczaka
- 450 g mieszanej sałaty
- pół szklanki uprażonych orzechów włoskich
- 1/4 szklanki rodzynek
- Przyprawa : 2 łyżeczki soli
- pół łyżeczki czosnku w proszku
- pół łyżeczki cebuli w proszku
- pół łyżeczki suszonego tymianku
- pół łyżeczki suszonego oregano
- pół łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- pół łyżeczki papryki
- pół łyżeczki pieprzu kajeńskiego
- Sos farmerski : 1,75 szklanki maślanki
- pół szklanki majonezu
- 2 łyzki posiekanej dymki
- 2 łyżki posiekanej natki
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 roztarty ząbek czosnku
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Połączyłem przygotowane składniki przyprawy. Zrobiłem sos : wymieszałem ¾ szklanki maślanki z majonezem, dymkami, natką, octem, czosnkiem i skórką cytrynową. Dodałem półtora łyżeczki przyprawy oraz sól i pieprz do smaku. Resztą przyprawy natarłem kurczaka, przełożyłem go do miski. Polałem maślanką, włożyłem do lodówki na około 1 godzinę. Co jakiś czas odwracałem mięso, tak aby cały czas było pokryte zalewą. Po tym czasie wyjąłem kurczaka, upiekłem na patelni gilowej , po 5 minut z każdej strony, a potem pokroiłem na kawałki. Wymieszałem sałatę z orzechami i rodzynkami. Polałem sosem, przyprawiłem solą i pieprzem. Na wierzchu rozłożyłem pokrojonego kurczaka.