Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z surimi to lekkie, kolorowe danie, które zachwyca świeżością i delikatnym smakiem. Połączenie paluszków krabowych, chrupiącej kukurydzy, ogórka, jajek i cebuli dostarcza cennych białek oraz witamin, a dressing z majonezu i jogurtu dodaje kremowej konsystencji. Sałatka jest idealna zarówno na lunch, jak i jako przekąska podczas rodzinnych spotkań. Jajka są cennym źródłem białka, a warzywa błonnika i witamin.
Polecam.
Odsłon: 692
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2436
Polecam.
Odsłon: 692
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2436
Składniki
Jajka ugotuj na twardo, a następnie ostudź je, obierz i pokrój w drobną kostkę.
Kukurydzę odsącz z zalewy, a ogórka pokrój najpierw w plasterki, a następnie w drobną kostkę. Jeśli ogórek jest bardzo wodnisty, po pokrojeniu możesz go lekko odcisnąć w dłoniach, aby sałatka nie stała się zbyt rzadka.
Czerwoną cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj. Jeśli nie lubisz jej ostrego smaku, możesz przelać ją wrzątkiem, ostudzić i osuszyć.
Wszystkie składniki przenieś do miski i wstępnie wymieszaj.
Przygotuj dressing. Wszystkie składniki wymieszaj w osobnej miseczce. Sosem zalej sałatkę z surimi i całość dobrze i dokładnie przemieszaj.
Sałatkę wstaw do lodówki na ok. 30 minut, by smaki się połączyły. Podawaj danie na zimno, udekorowane jajkiem i paluszkami surimi. Resztki przechowuj w lodówce, pod przykryciem. Zużyj w ciągu 2-3 dni.