Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka z szynką i groszkiem

21.12.2025 Odsłon: 758
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Święta to czas klasycznej sałatki jarzynowej – z warzyw korzeniowych z ogórkiem i groszkiem, czasem z dodatkiem jabłka czy jajka. Jeśli masz ochotę wprowadzić modyfikację w to tradycyjne zestawienie, sięgnij po mięsną wkładkę. Czy wiesz, że pierwotnie mięso stanowiło podstawę słynnego Oliviera? Sałatka z szynką i groszkiem będzie nawet bliższa oryginałowi niż królująca od lat na polskich stołach sałatka warzywna!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 93778

60 min
195
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6115

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2695

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3518

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1616

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2293

30 min
33
Sałatki
Sałatka z szynką i groszkiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g szynki konserwowej
  • 2 średnie ogórki kiszone
  • ½ puszki groszku konserwowego
  • 3 średnie ziemniaki
  • 3 jajka
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Pokrój w kostkę szynkę i ogórki kiszone. Odcedź groszek z zalewy. Jeśli wolisz, zastąp groszek konserwowy mrożonym. Wówczas odmierz około 120 g i ugotuj go (5-8 minut) w osolonej wodzie.

2

Wyszoruj ziemniaki i ugotuj w łupinach do miękkości. Ostudź i obierz. Pokrój w kostkę.

3

Ugotuj jajka na twardo (8-10 minut od chwili zagotowania się wody). Schłodzić w zimnej wodzie. Obierz ze skorupek i pokrój w kostkę.

4

Połącz w misce wszystkie przygotowane składniki. Dołóż koperek, majonez i jogurt. Dokładnie wymieszaj.

5

Dopraw sałatkę do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.

6

Wstaw sałatkę na 2-3 godziny do lodówki, by przegryzły się smaki.