Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Święta to czas klasycznej sałatki jarzynowej – z warzyw korzeniowych z ogórkiem i groszkiem, czasem z dodatkiem jabłka czy jajka. Jeśli masz ochotę wprowadzić modyfikację w to tradycyjne zestawienie, sięgnij po mięsną wkładkę. Czy wiesz, że pierwotnie mięso stanowiło podstawę słynnego Oliviera? Sałatka z szynką i groszkiem będzie nawet bliższa oryginałowi niż królująca od lat na polskich stołach sałatka warzywna!
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3547
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 19827
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1985
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3547
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 19827
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1985
Składniki
Pokrój w kostkę szynkę i ogórki kiszone. Odcedź groszek z zalewy. Jeśli wolisz, zastąp groszek konserwowy mrożonym. Wówczas odmierz około 120 g i ugotuj go (5-8 minut) w osolonej wodzie.
Wyszoruj ziemniaki i ugotuj w łupinach do miękkości. Ostudź i obierz. Pokrój w kostkę.
Ugotuj jajka na twardo (8-10 minut od chwili zagotowania się wody). Schłodzić w zimnej wodzie. Obierz ze skorupek i pokrój w kostkę.
Połącz w misce wszystkie przygotowane składniki. Dołóż koperek, majonez i jogurt. Dokładnie wymieszaj.
Dopraw sałatkę do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Wstaw sałatkę na 2-3 godziny do lodówki, by przegryzły się smaki.