Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Święta to czas klasycznej sałatki jarzynowej – z warzyw korzeniowych z ogórkiem i groszkiem, czasem z dodatkiem jabłka czy jajka. Jeśli masz ochotę wprowadzić modyfikację w to tradycyjne zestawienie, sięgnij po mięsną wkładkę. Czy wiesz, że pierwotnie mięso stanowiło podstawę słynnego Oliviera? Sałatka z szynką i groszkiem będzie nawet bliższa oryginałowi niż królująca od lat na polskich stołach sałatka warzywna!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 1933
4
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44672
59
18
Ostatnio komentowane przepisy
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 1933
4
23
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Pyszna, ziemniaczana zapiekanka jest zawsze mile widziana na każdym obiadowym...
Odsłon: 44672
59
18
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z szynką i groszkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g szynki konserwowej
- 2 średnie ogórki kiszone
- ½ puszki groszku konserwowego
- 3 średnie ziemniaki
- 3 jajka
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Pokrój w kostkę szynkę i ogórki kiszone. Odcedź groszek z zalewy. Jeśli wolisz, zastąp groszek konserwowy mrożonym. Wówczas odmierz około 120 g i ugotuj go (5-8 minut) w osolonej wodzie.
2
Wyszoruj ziemniaki i ugotuj w łupinach do miękkości. Ostudź i obierz. Pokrój w kostkę.
3
Ugotuj jajka na twardo (8-10 minut od chwili zagotowania się wody). Schłodzić w zimnej wodzie. Obierz ze skorupek i pokrój w kostkę.
4
Połącz w misce wszystkie przygotowane składniki. Dołóż koperek, majonez i jogurt. Dokładnie wymieszaj.
5
Dopraw sałatkę do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
6
Wstaw sałatkę na 2-3 godziny do lodówki, by przegryzły się smaki.