Smaker

Sałatka z pieczarek marynowanych

30.03.2024 Odsłon: 2027
5.0 (7 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z pieczarek marynowanych to bardzo ciekawe danie, które można podawać na ciepło lub na zimno. Jest bardzo ciekawe w smaku – dość mocno kwaśne, ale przełamane słodyczą karmelizowanej cebulki i miodu. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do tłustych mięs, ale także jako samodzielna potrawa serwowana na śniadanie czy kolację. Zaletą sałatki jest szybkość i prostota przygotowania – wystarczy kilkanaście minut, by przygotować pyszną propozycję, która zachwyci wszystkich przy twoim stole.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 95970

60 min
110
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2915

30 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1909

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5731

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5729

60 min
6
smaker
smaker
Śniadania

Racuchy z jabłkami na maślance

Śniadania Racuchy z jabłkami na maślance

Puszyste racuchy z jabłkami na maślance. Sprawdzą się na słodkie śniadanie lu...

Odsłon: 548

15 min
0
Sałatki
Sałatka z pieczarek marynowanych
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 450 g pieczarek marynowanych
  • 1 mała cebula
  • 100 g szynki konserwowej dobrej jakości
  • 3 jajka
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
Dressing:
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu
  • 1 łyżka miodu
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki marynowane przekrój na ćwiartki lub połówki w przypadku mniejszych sztuk.

2

Jajka ugotuj na twardo. Obierz je i pokrój w średniej wielkości kostkę.

3

Cebulę obierz i pokrój w piórka, a szynkę w kostkę. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy. Dodaj cebulę wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i podsmażaj do zeszklenia, a następnie dodaj mięso. Smaż wszystko razem do ładnego skarmelizowania cebuli. Włóż na koniec pieczarki i trzymaj wszystko na ogniu przez 30 sekund.

4

Zawartość patelni przełóż do miski sałatkowej. Dołóż także jajka.

5

W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą wszystkie składniki dressingu na jednolity sos. Zalej nim sałatkę z pieczarek marynowanych. Całość dobrze wymieszaj.

6

Danie podawaj udekorowane natką pietruszki, na ciepło od razu po przygotowaniu lub na zimno.