Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z pieczarek marynowanych to bardzo ciekawe danie, które można podawać na ciepło lub na zimno. Jest bardzo ciekawe w smaku – dość mocno kwaśne, ale przełamane słodyczą karmelizowanej cebulki i miodu. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do tłustych mięs, ale także jako samodzielna potrawa serwowana na śniadanie czy kolację. Zaletą sałatki jest szybkość i prostota przygotowania – wystarczy kilkanaście minut, by przygotować pyszną propozycję, która zachwyci wszystkich przy twoim stole.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 486
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 384
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 465
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1247
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 486
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 384
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 465
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1247
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pieczarek marynowanych
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 450 g pieczarek marynowanych
- 1 mała cebula
- 100 g szynki konserwowej dobrej jakości
- 3 jajka
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Dressing:
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu
- 1 łyżka miodu
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki marynowane przekrój na ćwiartki lub połówki w przypadku mniejszych sztuk.
2
Jajka ugotuj na twardo. Obierz je i pokrój w średniej wielkości kostkę.
3
Cebulę obierz i pokrój w piórka, a szynkę w kostkę. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy. Dodaj cebulę wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i podsmażaj do zeszklenia, a następnie dodaj mięso. Smaż wszystko razem do ładnego skarmelizowania cebuli. Włóż na koniec pieczarki i trzymaj wszystko na ogniu przez 30 sekund.
4
Zawartość patelni przełóż do miski sałatkowej. Dołóż także jajka.
5
W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą wszystkie składniki dressingu na jednolity sos. Zalej nim sałatkę z pieczarek marynowanych. Całość dobrze wymieszaj.
6
Danie podawaj udekorowane natką pietruszki, na ciepło od razu po przygotowaniu lub na zimno.