Sałatki Przepis na:

Sałatka z wędzonym kurczakiem

21SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

12DODAJ DO KSIĄŻKI

493DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: Pieprzyczfantazja

Przepisów i artykułów: 253 Ocena: 4527

Dodano: 01.02.2020

Sałatka z wędzonym kurczakiem to nie lada przysmak na każdą okazję. Samo mięso z wędzonego kurczaka jest bardzo soczyste i aromatyczne. W towarzystwie dodatków takich jak ananas czy szczypiorek zyskuje jeszcze na smaku. Proporcje do sałatki nie obowiązują sztywno, zawsze można czegoś dodać więcej lub mniej, albo dodać całkiem nowy składnik. Nie każdemu wszystko przecież smakuje. Połączyłam składniki sałatki majonezem wymieszanym z jogurtem. Można również samym majonezem bądź samym jogurtem.

Składniki

30 dkg mięsa z wędzonego kurczaka ( miałam wędzony filet z piersi kurczaka)
3- 4 krążki ananasa z puszki
1 nieduża puszka kukurydzy (ok. 3/4 szklanki)
ok. 15 dkg żółtego sera
3 średniej wielkości ogórki kiszone
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanego szczypiorku plus do posypania sałatki
2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego
sól, pieprz czarny i ziołowy

> 6 os.

60 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

Pierś z kurczaka i ser żółty pokroiłam w kostkę. Przełożyłam do miski.
Kukurydzę odsączyłam, ogórki pokroiłam w kostkę, wszystko włożyłam do miski z mięsem i serem.
Szczypiorek i natkę posiekałam i połączyłam z sałatką.
W kubeczku wymieszałam majonez i jogurt, dodałam 1/4 łyżeczki soli, odrobinę pieprzu czarnego i ziołowego. Wymieszałam z sałatką.
Odstawiłam moją sałatkę do lodówki na 1 godzinę, by przeszła smakam
* ogórka kiszonego można zastąpić konserwowym, albo dodać trochę jednego i drugiego