Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na szparagi w pełni. Bardzo je lubię, dlatego korzystam i się zajadam. Tym razem zrobiłam sałatkę na bazie szparagów. Robiłam już sałatki ze szparagami, ale dodawałam je w mniejszej ilości, jako dodatek. W tej sałatce szparagów jest więcej, użyłam ich jako bazy. Także jest to sałatka dla tych, którzy naprawdę lubią szparagi, bo są tu mocno wyczuwalne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1592
7
3
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 4205
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
3
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1592
7
3
Sałatki
Sałatka z sałaty lodowej.
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 4205
8
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ze szparagami
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g szparagów zielonych
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 1/4 czerwonej cebuli
- pęczek rzodkiewki
- garść pokrojonego szczypiorku
- 2 łyżki kaparów
- 4 łyżki ziaren słonecznika
Sos
- 3 łyżki majonezu
- 1-2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 duży ząbek czosnku
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końcówki i ugotować w osolonej wodzie, około 4 minuty. Następnie wyjąć z wody i wystudzić. Pokroić na małe kawałki 1-2 cm. i przełożyć do miski.
2
Jajka i rzodkiewkę pokroić w większą kostkę. Słonecznik uprażyc na suchej patelni. Kapary odsączyć na sitku. Wszystko przełożyć do miski ze szparagami. Dodać też szczypiorek.
3
W osobnym naczyniu przygotować sos. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać majonez, jogurt, musztardę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać do sałatki i dokładnie wymieszać. Jeśli trzeba przyprawić solą i pieprzem. Schłodzić w lodówce żeby składniki się przegryzły.