Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon wiosenno-letni obfituje w nowalijki i zielone warzywa. Warto przygotować taką zieloną sałatkę ze szparagami, groszkiem i fasolką. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i świetnie sprawdza się na lekki lunch. Dodatek bazylii przyjemnie odświeża całe danie. Jaka przepiórcze są bogatym źródłem witamin i soli mineralnych. Taka sałatka stanowi pyszny i dobrze zbalansowany posiłek, także dla osób na diecie wegetariańskiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 140
1
1
Przepis dnia
Zupy
Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi
Topinambur nadaje tej kremowej zupie lekko słodkiego, orzechowego smaku, pod...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Płatki
- Chleby
Odsłon: 273
91
16
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Piersi kacze do obiadu
Piersi kacze przygotowane na niedzielny obiad. Piersi wyszły smaczne, mięsko...
Odsłon: 140
1
1
Przepis dnia
Zupy
Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi
Topinambur nadaje tej kremowej zupie lekko słodkiego, orzechowego smaku, pod...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Płatki
- Chleby
Odsłon: 273
91
16
7
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ze szparagami i groszkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pęczek zielonych szparagów
- 50 g fasoli szparagowej
- 50 g zielonego, młodego groszku
- 6 przepiórczych jajek
- 1 pęczek bazylii
- 1 łyżeczka bazylii suszonej
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu
Sos
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka octu balsamicznego
Sposób przygotowania:
1
Szparagi umyj i odetnij końcówki łodyg. Wodę zagotuj w dużym garnku. Włóż do niego szparagi i trzymaj przez ok. 3 minuty. Odcedź. Fasolę szparagową umyj i ugotuj w osolonej wodzie przez ok. 5 minut. Zielony groszek opłucz i wsyp do gotującej się, osolonej wody. Gotuj przez ok. 10 minut. Jajka przepiórcze ugotuj na twardo przez około 4 minuty. Wyjmij i obierz ze skorupek.
2
Wszystkie warzywa przełóż po wyschnięciu do miski. Przygotuj sos. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj w osobnej miseczce. Do miski z sałatką dodaj sos, bazylię suszoną oraz kilka listków umytej, świeżej bazylii. Zalej przygotowanym wcześniej sosem i dobrze wymieszaj.