Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bo są takie dni kiedy nie chce się gotować, lub nie ma czasu lub pogoda i wysokie temperatury tak doskwierają, że i sił brak. Nadszedł właśnie taki dzień, kiedy nie miałam sił stać dłuższy czas przy kuchence i wymyśliłam sałatkę z tego co aktualnie miałam w lodówce. Prosto, dość szybko, zdrowo - te cele przyświecały mi podczas produkcji miski sałaty dla mojej trzyosobowej rodziny. A przy okazji zrobiłam tak zwane "czyszczenie lodówki" zgodne z ostatnio modną ideą zero waste, którą ja stosuję od nie pamiętam kiedy ale popieram, aby nie marnować jedzenia i zużywać wszystko, co kupujemy. A kupujemy za dużo! A bo to promocja, a bo to 2w1, a bo to 3 rzecz za grosz i nabierzemy, naupychamy tych rzeczy do koszyków a w domu często termin przydatności mija, coś się psuje, coś gnije i większość leci do kosza. Nie róbmy tego i świadomie róbmy zakupy bo marnujemy i pieniądze i czas i jedzenie...
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 29
3
4
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 45
1
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 2813
4
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4173
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 29
3
4
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 45
1
Dania główne
ziemniaczane ragout z groszkiem
Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...
Odsłon: 2813
4
Sałatki
różyczki kalafiora z pomidorami
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 4173
8
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ze szparagami i makaronem
Opietruszka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- upieczona pierś kurczaka zagrodowego
- pęczek szparagów
- około 50 gram makaronu orkiszowego (muszelki i świderki)
- 2 garści pomidorków truskawkowych
- 2 garści rukoli
- garść sezamu
- pół czerwonej cebuli
- kulka mozzarelli eko
- pół cytryny
- łyżka miodu
- czosnek mielony bio
- 2 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1
Weź duży garnek. Wstaw wodę na makaron i szparagi (tak, jedną!). Makaron, wiadomo, poczeka. A szparagi trzeba umyć, moje były zielone więc nie obieram, tylko odłamuje zdrewniałe dolne pędy i kroję w poprzek na kilkucentymetrowe kawałki, zostawiając dłuższe przy główkach. Gdy woda wrze, wrzucamy makaron, mój ma się gotować 8 minut więc po jakiś 2 minutach wrzucam wszystkie kawałki szparagów (do tej wody z makaronu) oprócz główek, po 6 minutach główki. Ugotowany makaron i szparagi przelej zimną wodą i odcedź.
2
Cebulę pokrój w piórka i zalej sokiem z cytryny, by ją trochę zmacerować, żeby zmiękła, puściła sok i zrobiła się słodziutka. Kurczaka pokrój w drobną kostkę, tak samo mozarellę a pomidorki wzdłuż lub w poprzek, jak lubisz ;) Połącz, Dodaj ugotowany makaron i szparagi, oliwę, miód, sezam i czosnek a na samym końcu umytą i osuszoną rukolę, delikatnie połącz składniki. Odpocznij sobie a potem zjedz ze smakiem ;)