Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bo są takie dni kiedy nie chce się gotować, lub nie ma czasu lub pogoda i wysokie temperatury tak doskwierają, że i sił brak. Nadszedł właśnie taki dzień, kiedy nie miałam sił stać dłuższy czas przy kuchence i wymyśliłam sałatkę z tego co aktualnie miałam w lodówce. Prosto, dość szybko, zdrowo - te cele przyświecały mi podczas produkcji miski sałaty dla mojej trzyosobowej rodziny. A przy okazji zrobiłam tak zwane "czyszczenie lodówki" zgodne z ostatnio modną ideą zero waste, którą ja stosuję od nie pamiętam kiedy ale popieram, aby nie marnować jedzenia i zużywać wszystko, co kupujemy. A kupujemy za dużo! A bo to promocja, a bo to 2w1, a bo to 3 rzecz za grosz i nabierzemy, naupychamy tych rzeczy do koszyków a w domu często termin przydatności mija, coś się psuje, coś gnije i większość leci do kosza. Nie róbmy tego i świadomie róbmy zakupy bo marnujemy i pieniądze i czas i jedzenie...
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 93299
108
4
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1881
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5700
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5680
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Biała Góra
Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...
Odsłon: 93299
108
4
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1881
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5700
8
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5680
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ze szparagami i makaronem
Opietruszka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- upieczona pierś kurczaka zagrodowego
- pęczek szparagów
- około 50 gram makaronu orkiszowego (muszelki i świderki)
- 2 garści pomidorków truskawkowych
- 2 garści rukoli
- garść sezamu
- pół czerwonej cebuli
- kulka mozzarelli eko
- pół cytryny
- łyżka miodu
- czosnek mielony bio
- 2 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1
Weź duży garnek. Wstaw wodę na makaron i szparagi (tak, jedną!). Makaron, wiadomo, poczeka. A szparagi trzeba umyć, moje były zielone więc nie obieram, tylko odłamuje zdrewniałe dolne pędy i kroję w poprzek na kilkucentymetrowe kawałki, zostawiając dłuższe przy główkach. Gdy woda wrze, wrzucamy makaron, mój ma się gotować 8 minut więc po jakiś 2 minutach wrzucam wszystkie kawałki szparagów (do tej wody z makaronu) oprócz główek, po 6 minutach główki. Ugotowany makaron i szparagi przelej zimną wodą i odcedź.
2
Cebulę pokrój w piórka i zalej sokiem z cytryny, by ją trochę zmacerować, żeby zmiękła, puściła sok i zrobiła się słodziutka. Kurczaka pokrój w drobną kostkę, tak samo mozarellę a pomidorki wzdłuż lub w poprzek, jak lubisz ;) Połącz, Dodaj ugotowany makaron i szparagi, oliwę, miód, sezam i czosnek a na samym końcu umytą i osuszoną rukolę, delikatnie połącz składniki. Odpocznij sobie a potem zjedz ze smakiem ;)