Sałatki Przepis na:
Sałatka ze szpinaku - melanż smaków
Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 3370
Dodano: 04.07.2009
Odsłon: 4038
To trzeba po prostu zjeść:)
Składniki
- 4 garście świeżego szpinaku
- 6 plastrów parzonego boczku
- 2 małe czerwone cebule
- 2 mandarynki (lub pół puszki mandarynek)
- 2 średnie pomidory
- młody groszek (6-7 strączków)
- 6 łyżek oliwy
- 2 łyżki wody
- 1 łyżka miodu
- sok z 1 cytryny
- 10 poziomek
- malutki pęczek koperku
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Szpinak myjemy, osuszamy i liście wrzucamy do miski. Cebule kroimy w cieniutkie piórka. Boczek podsmażamy na patelni, rwiemy go w nieregularne kawałki i wrzucamy do miski. Mandarynki - jesli z puszki, to już są w kawałeczkach, jesli świeże, to musimy oddzielić pojedyncze kawałeczki. Pomidora obieramy ze skórki, kroimy w cienkie plasterki ale uwaga! wyrzucamy pestki. Groszek wyłupujemy ze strączków. I to już wszystkie składniki - mieszamy ze sobą lekko unosząc.
-
Sosik - oliwę, wodę, miód, sok z cytryny - mieszamy ze sobą. Do powstałego sosiku dodajemy pokrojone w połóweczki poziomki i pokrojony drobno koperek.
-
Sałatkę polewamy sosem przed samym podaniem.
9460 odsłon
20
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Smaczna 07 lipca 2009Zgłoś do usunięcia
Ja polecam wersję z truskawkami ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz