Smaker
Sezon na cukinię

Sałatka ziemniaczana

18.07.2018 Odsłon: 5772
5.0 (11 oceny)
Sałatka ziemniaczana
>60 min
>6 os.
Obserwator
Obserwator

Kuchnia austriacka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Królik z marchewką i pieczarkami
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Królik z marchewką i pieczarkami

Dania główne Królik z marchewką i pieczarkami

Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....

Odsłon: 45

60 min
3
racuchy z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Śniadania

racuchy z jabłkami

Śniadania racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...

Odsłon: 213

60 min
3
Bułeczki śniadaniowe
iwona2305
iwona2305
Pieczywo

Bułeczki śniadaniowe

Pieczywo Bułeczki śniadaniowe

Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...

Odsłon: 168

15 min
2
Fit sałatka z kurczakiem
smaker
smaker
Sałatki

Fit sałatka z kurczakiem

Sałatki Fit sałatka z kurczakiem

O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...

Odsłon: 8135

30 min
5
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
wałek
wałek
Śniadania

Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne

Śniadania Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne

Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...

Odsłon: 142

15 min
3
Curry z kurczakiem i warzywami
Futka
Futka
Dania główne

Curry z kurczakiem i warzywami

Dania główne Curry z kurczakiem i warzywami

Uwielbiam kuchnię pełną wyrazistych smaków i aromatów, piękne kolory na taler...

Odsłon: 161

30 min
4
Sałatki
Sałatka ziemniaczana
Sałatka ziemniaczana
Autor:
Obserwator
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg małych ziemniaków
  • 1 łyżka kminku
  • 1 listek laurowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 łyżek octu winnego
  • 2 łyżeczki musztardy
  • sól
  • pieprz
  • 60 g kaparów
  • pół szklanki oleju
  • 1 pęczek dymnki
  • 250 g pomidorków koktajlowych
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 2 gałązki bazylii
  • 5 gałązek tymianku
  • 80 g czarnych oliwek
  • sałata lodowa
Sposób przygotowania:
1

Ugotowałem ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie z kminkiem l listkiem laurowym ( ziemniaki nie mogą być zbyt miękkie ). Odcedziłem, ostudziłem, obrałem, pokroiłem na ćwiartki. Czosnek przecisnąłem przez praskę, wymieszałem z octem, olejem, musztardą i połową kaparów, doprawiłem do smaku pieprzem. Składniki zmiksowałem, aby powstała gładka masa. Polałem ziemniaki, wymieszałem, wstawiłem do lodówki na 3 godziny. Posiekałem zieleninę, dodałem do ziemniaków. Włożyłem przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe, pokrojone w cienkie krążki dymki, resztę kaparów oraz oliwki. Podałem na liściach sałaty.