Smaker
Ewa Gotuje

Sałatka ziemniaczana do mięsiwa

25.07.2013 Odsłon: 22908
5.0 (27 oceny)
60 min
5-6 os.
szczotka_od_kija
szczotka_od_kija

Sycąca i łatwa w wykonaniu sałatka ziemniaczana, która idealnie pasuje do grillowanego mięsiwa. Oczywiście podana w wersji maksymalnie odtłuszczonej:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Pieczywo

Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Pieczywo Domowy chleb drożdżowy jak z piekarni

Proponuję przepis na pyszny domowy chleb drożdżowy, ale nie taki typowy jak z...

Odsłon: 145

>60 min
1
Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 311

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 5121

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4895

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 45103

30 min
19
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 688

60 min
5
Sałatki
Sałatka ziemniaczana do mięsiwa
Autor:
szczotka_od_kija
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 kg ziemniaków (pokrojone w małą kostkę)
  • 1 brokuł (podzielony na małe różyczki)
  • 6 średnich cebul
  • puszka czerwonej fasoli
  • pęczek świeżego koperku
  • suszona bazylia
  • 2 łyżki jogurtu greckiego light
  • 1 łyżka majonezu light
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki i brokuła ugotowałam w lekko osolonej wodzie (w dwóch oddzielnych garnach- brokuł gotuje się szybciej). Cebule poszatkowałam w małe piórka i poddusiłam na patelni na wodzie- doprawiając solą i suszoną bazylią. Gdy cebula już całkowicie zmiękła odparowałam z patelni wodę i lekko przypaliłam cebulkę, by dała trochę aromatu.

2

Wszystkie składniki wymieszałam w dużym garze (fasolę wcześniej opłukałam z zalewy na sitku), doprawiłam świeżym koperkiem, majonezem oraz jogurtem i jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszałam. Prosta i pyszna sałatka, na pewno jeszcze nieraz taka zrobię:)!