Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca i łatwa w wykonaniu sałatka ziemniaczana, która idealnie pasuje do grillowanego mięsiwa. Oczywiście podana w wersji maksymalnie odtłuszczonej:)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ziemniaczana do mięsiwa
szczotka_od_kija
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 kg ziemniaków (pokrojone w małą kostkę)
- 1 brokuł (podzielony na małe różyczki)
- 6 średnich cebul
- puszka czerwonej fasoli
- pęczek świeżego koperku
- suszona bazylia
- 2 łyżki jogurtu greckiego light
- 1 łyżka majonezu light
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki i brokuła ugotowałam w lekko osolonej wodzie (w dwóch oddzielnych garnach- brokuł gotuje się szybciej). Cebule poszatkowałam w małe piórka i poddusiłam na patelni na wodzie- doprawiając solą i suszoną bazylią. Gdy cebula już całkowicie zmiękła odparowałam z patelni wodę i lekko przypaliłam cebulkę, by dała trochę aromatu.
2
Wszystkie składniki wymieszałam w dużym garze (fasolę wcześniej opłukałam z zalewy na sitku), doprawiłam świeżym koperkiem, majonezem oraz jogurtem i jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszałam. Prosta i pyszna sałatka, na pewno jeszcze nieraz taka zrobię:)!