Smaker
Sezon na bób

Śledź z ananasem w hinduskim stylu

19.12.2018 Odsłon: 10585
5.0 (10 oceny)
Śledź z ananasem w hinduskim stylu
>60 min
>6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Śledź z ananasem w hinduskim stylu

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka w musztardzie i miodzie
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka w musztardzie i miodzie

Wędliny Karkówka w musztardzie i miodzie

Polecam.

Odsłon: 3119

>60 min
8
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Dania główne Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Polecam.

Odsłon: 25

30 min
0
racuchy drożdżowe z rabarbarem.
bozena1960
bozena1960
Desery

racuchy drożdżowe z rabarbarem.

Desery racuchy drożdżowe z rabarbarem.

Dzisiejsze racuchy drożdżowe z rabarbarem, przygotowałam po raz drugi , gdyż...

Odsłon: 55

30 min
1
Cukinia nadziewana mięsem i warzywami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Cukinia nadziewana mięsem i warzywami

Dania główne Cukinia nadziewana mięsem i warzywami

Polecam.

Odsłon: 66

30 min
0
Surówka z kapusty pekińskiej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej.

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej.

Dzisiejsza surówka jest banalnie prosta i szybka. Jest tak smaczna że robię j...

Odsłon: 38

15 min
0
Makaron z mięsem mielonym i fasolą
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Makaron z mięsem mielonym i fasolą

Dania główne Makaron z mięsem mielonym i fasolą

Makaron z mięsem mielonym i fasolą to ciekawe urozmaicenie, które nie wymaga...

Odsłon: 81

60 min
1
Sałatki
Śledź z ananasem w hinduskim stylu
Śledź z ananasem w hinduskim stylu
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g filetów śledziowych
  • 200 g świeżego ananasa
  • 200 g suszonych moreli
  • 1 garść rodzynków
  • 1/4 małego kalafiora
  • 4 szalotki
  • 100 ml oleju sezamowego
  • 1 szklanka sosu tandoori curry
  • 125 ml soku pomidorowego
Sposób przygotowania:
1

Szalotki obieramy, kroimy w krążki. Ananas, kroimy w kostkę, podobnie morele. Kalafior dzielimy na różyczki. Rodzynki moczymy w gorącej wodzie, odcedzamy. Anans, kalafior, morele, rodzynki i szalotki smażymy w woku na rozgrzanym oleju sezamowym. Następnie dodajemy sos tandoori, sok pomidorowy i dusimy chwilę na dość dużym ogniu. Studzimy. Śledzie moczymy w wodzie z dodatkiem octu, przez dwie godziny, często wymieniając wodę. Osuszamy papierowymi ręcznikami i kroimy na 1 cm kawałki. Dodajemy do sosu, delikatnie mieszamy i przekładamy do naczynia. Śledzie najlepiej smakują po kilku dniach.