Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Śledzie pod pierzynką to klasyczna, warstwowa sałatka, która pięknie prezentuje się na stole. Słone śledzie w oleju, miękkie ziemniaki, słodka marchewka, intensywne buraczki, delikatne jajka i kremowy majonez tworzą harmonijną, klasyczną całość. To propozycja idealna na święta i rodzinne uroczystości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 257
2
18
2
11
99
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 257
2
18
2
11
99
REKLAMA
Sałatki
Śledzie pod pierzynką z buraczkami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g śledzi w oleju
- 500 g ziemniaków
- 5 buraków
- 3 marchewki
- 2 cebule
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- sól i pieprz
- 6 łyżek majonezu
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki, marchewki i buraki przełóż do garnka, zalej ciepłą wodą i gotuj do miękkości. Ugotowane ziemniaki i marchewki obierz, następnie pokrój w kostkę.
2
Buraki obierz i zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
3
Cebulę pokrój w drobną kostkę lub piórka. Śledzie pokrój na 3 cm paseczki.
4
Jajka ugotuj na twardo, ostudź i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach.
5
W szerokim naczyniu układaj warstwowo składniki sałatki: Ziemniaki — dopraw solą i pieprzem, posmaruj cienko majonezem, Śledzie — rozłóż równomiernie i oprósz solą oraz pieprzem, Cebule — ułóż na wierzch śledzi, Marchewki — rozłóż równomiernie, delikatnie dociśnij, posmaruj majonezem, Buraczki — ułóż grubą równą warstwę, posmaruj majonezem, Jajka — ostatnia, dekoracyjna warstwa.
6
Śledzie pod pierzynką z buraczkami odstaw do lodówki na co najmniej 3–4 godziny (najlepiej na całą noc).