Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Surówka grillowa teścia

19.08.2022 Odsłon: 23509
5.0 (37 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Surówka grillowa teścia to prosty i szybki to przygotowania dodatek do grillowanych mięs czy warzyw. Świetnie komponuje się także z białym winem lub mocniejszymi alkoholami. Jej przygotowanie zajmuje maksymalnie 30 minut. Zaskakuje świeżością i chrupkością. Kluczowym składnikiem jest tutaj szynka dobrej jakości, z jak najmniejszą ilością tłuszczu. Smak surówki podkręca dodatkowo kwaśna śmietana i delikatna ostrość cebuli. Jeśli chcesz, możesz ją wzbogacić o ulubione przyprawy. Ciekawą modyfikacją będzie dodanie łyżeczki curry, która doda daniu orientalnego aromatu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 12907

30 min
14
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17072

15 min
54

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 41950

15 min
39

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Dania główne Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe skrzydełka z kurczaka, smażone...

Odsłon: 5059

15 min
14
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z awokado

Sałatki Sałatka z awokado

Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...

Odsłon: 45875

30 min
34
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Sałatki Sałatka gyros ze słonecznikiem

Polecam lubianą przez moją rodzinkę sałatkę gyros z dodatkiem prażonego słone...

Odsłon: 5070

30 min
8
Sałatki
Surówka grillowa teścia
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g marchewek
  • 250 g szynki gotowanej lub wędzonej dobrej jakości
  • 1 duży ogórek szklarniowy
  • pół cebuli
Dressing
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 łyżki octu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • pół łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
Do dekoracji
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Marchewki umyj i obierz. Zetrzyj je na tarce o średnich oczkach, tworząc długie wiórki. Ogórki umyj i pokrój w słupki o długości ok. 2-3 cm. Szynkę pokrój w słupki lub kostkę o średniej wielkości. Cebulę bardzo drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce.

2

Wszystkie składniki przenieś do dużej miski i krótko wymieszaj dłonią.

3

Przygotuj dressing. W osobnej misce wymieszaj ze sobą wszystkie składniki bardzo dokładnie, do uzyskania jednolitej konsystencji. Polej dressingiem surówkę i dobrze wymieszaj. Surówkę grillową teścia podawaj po schłodzeniu w lodówce, udekorowaną natką pietruszki.