Smaker
Sezon na dynię

Surówka grillowa teścia

19.08.2022 Odsłon: 23522
5.0 (37 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Surówka grillowa teścia to prosty i szybki to przygotowania dodatek do grillowanych mięs czy warzyw. Świetnie komponuje się także z białym winem lub mocniejszymi alkoholami. Jej przygotowanie zajmuje maksymalnie 30 minut. Zaskakuje świeżością i chrupkością. Kluczowym składnikiem jest tutaj szynka dobrej jakości, z jak najmniejszą ilością tłuszczu. Smak surówki podkręca dodatkowo kwaśna śmietana i delikatna ostrość cebuli. Jeśli chcesz, możesz ją wzbogacić o ulubione przyprawy. Ciekawą modyfikacją będzie dodanie łyżeczki curry, która doda daniu orientalnego aromatu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22674

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15036

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4790

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45025

30 min
45
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 681

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 802

30 min
3
Sałatki
Surówka grillowa teścia
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g marchewek
  • 250 g szynki gotowanej lub wędzonej dobrej jakości
  • 1 duży ogórek szklarniowy
  • pół cebuli
Dressing
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 łyżki octu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • pół łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
Do dekoracji
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Marchewki umyj i obierz. Zetrzyj je na tarce o średnich oczkach, tworząc długie wiórki. Ogórki umyj i pokrój w słupki o długości ok. 2-3 cm. Szynkę pokrój w słupki lub kostkę o średniej wielkości. Cebulę bardzo drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce.

2

Wszystkie składniki przenieś do dużej miski i krótko wymieszaj dłonią.

3

Przygotuj dressing. W osobnej misce wymieszaj ze sobą wszystkie składniki bardzo dokładnie, do uzyskania jednolitej konsystencji. Polej dressingiem surówkę i dobrze wymieszaj. Surówkę grillową teścia podawaj po schłodzeniu w lodówce, udekorowaną natką pietruszki.