Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jakie dodatki dobrze sprawdzą się do tradycyjnego obiadu? Na pewno jest to surówka kopenhaska, którą przygotujesz z sałaty lodowej, marchewek i cebuli. Proste składniki i szybkie przygotowanie do główne zalety tego dodatku. Zobacz nasz przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 312
6
4
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pyrotto, zwyczajnie po poznańsku
A oto je nie Risotto, ani nie Kaszotto ale ... poznaniackie PYROTTO czyli po...
Odsłon: 312
6
4
0
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Surówka kopenhaska
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 sałata lodowa,
- 3 marchewki średniej wielkości,
- 1 cebula (biała albo czerwona),
- 4 ogórki konserwowe,
- 1 ząbek czosnku lub czosnek granulowany,
- 100 g jogurtu naturalnego,
- łyżka musztardy sarepskiej,
- świeża natka pietruszki,
- świeży szczypiorek,
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Sałatę lodową umyj pod bieżącą wodą, a następnie porwij na drobne kawałki. Odetnij twardą część i przebarwione liście (jeśli są). Resztę posiekaj w drobne paski.
2
Marchewki umyj, a następnie dokładnie obierz i odetnij końce. Zetrzyj na grubych oczkach tarki lub posiekaj na drobne paseczki.
3
Ogórki konserwowe także pokrój drobno. Jeśli są twarde, możesz też je przygotować z pomocą obieraczki, żeby zrobić drobne paski.
4
Cebulę pokrój w piórka. Wszystkie składniki umieść w jednej dużej wielkości misce. Ząbek czosnku obierz, rozgnieć i przepuść przez praskę. Dodaj do wcześniej przygotowanych składników. W małej misce połącz jogurt naturalny, musztardę sarepską i dopraw solą oraz pieprzem. Dopraw sosem warzywa.
5
Natkę pietruszki i szczypiorek posiekaj drobno, dodaj do sałatki. Całość wymieszaj do połączenia składników. Odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.