Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka jest zdrowa, smaczna i chrupiąca. Stanowi doskonały dodatek do obiadu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta
Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...
Odsłon: 250
3
4
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta
Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...
Odsłon: 250
3
4
9
REKLAMA
Sałatki
Surówka po żydowsku
wmk
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g białej kapusty
- 1 por (biała część)
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 duża marchewka
- 2 duże ogórki kiszone
- pół pęczka natki pietruszki
- Składniki na sos:
- 4 łyżki dobrej jakościowo oliwy
- sok wyciśnięty z połowy cytryny
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę szatkujemy na drobno. Pora kroimy na drobno i cieniutko. Marchewkę ścieramy na tarce na dużych oczkach. Ogórki kiszone i paprykę, kroimy na drobną kostkę. Natkę pietruszki siekamy. Wszystkie składniki warzywne przekładamy do miski i ugniatamy dłonią aż zrobią się lekko wilgotne. Do osobnej miseczki wlewamy oliwę, sok z cytryny, dodajemy sól i pieprz do smaku, wszystko mieszamy. Tak powstałą mieszanką polewamy składniki surówki. Wszystko razem mieszamy. Surówkę wstawiamy do lodówki na kilka minut dla wyrównania się smaków. Podajemy z ulubionymi dodatkami.