Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
dla urozmaicenia nieco inny skład surówki, czysto warzywny mix :) aby byłą smaczna istotne są proporcje - smaki mają się uzupełniac i pieknie komponować, żaden nie dominuje :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1709
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16479
11
Ostatnio komentowane przepisy
99
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1709
25
Sałatki
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Cukinia
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
Odsłon: 16479
11
REKLAMA
Sałatki
surówka - sposób na kiszoną kapustę
DomowaPiwniczka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Kapusta kiszona - 100 g (1 szklanka)
- Kalarepa - 1 szt
- rzodkiew biała - 2 cm plaster (po starciu niecałe pół szklanki)
- cebula szalotka - 1 szt (lub 1/4 białej)
- czosnek - 1 ząbek
- Pieprz czarny - 1/4 łyżeczki świeżo mielonego
- natka pietrzuszki - do dekoracji (ok. łyżki posiekanej lub łyżeczka suszonej)
- jabłko - 1/2 szt (opcjonalnie)
- Oliwa z oliwek - 1 łyżka (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Kiszoną kapustę odciskam (wyciskam sok) i drobno siekam. Kalarepę i rzodkiew myję obieram i trę na tarce o cienkich oczkach. Układam warstwami, aby każdy mógł nałożyć sobie najwięcej warzywa, które najbardziej lubi. Cebulę siekam drobno i wyciskam ząbek czosnku rozkładając po na całej powierzchni surówki. Posypuję świeżo mielonym pieprzem, natką pietruszki i podaję oliwę do skroplenia już na talerzu (opcjonalnie, bo podczas postu/oczyszczania nie dodaję). Surówka jest znakomita : - na drugie śniadanie do pracy - jako dodatek do obiadu (świetnie pasuje do ryb i duszonego mięsa) - jako lekka kolacja - dodatek do pasztetów i smarowideł na kanapki