Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z białej kapusty i oliwek to eksplozja świeżości, która świetnie sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielna przekąska. Chrupiąca biała kapusta, soczysta marchewka oraz wyraziste zielone oliwki tworzą harmonijną kompozycję smaków, która zachwyci każdego miłośnika lekkich i zdrowych posiłków. Dressing z soku z cytryny i oliwy z oliwek podkreśla naturalny smak warzyw, dodając im nieco śródziemnomorskiego charakteru. To danie idealne dla osób ceniących prostotę, świeżość oraz szybkość przygotowania. Idealnie komponuje się z grillowanymi mięsami, pieczonymi ziemniakami czy rybami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 810
5
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 484
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26253
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 5158
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 810
5
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 484
2
121
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 26253
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 5158
7
REKLAMA
Sałatki
Surówka z białej kapusty i oliwek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ główki białej kapusty
- 1 duża marchewka
- 100 g zielonych oliwek
- 1 pęczek szczypiorku z cebulką
- ½ łyżeczki soli
Dressing:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- gęsta śmietana 18% do podania
- natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1
Kapustę bardzo drobno poszatkuj, a następnie przełóż do miski i posyp solą. Masuj ją przez 2-3 minuty.
2
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek z cebulką posiekaj, a oliwki pokrój w cienkie plasterki. Wszystkie składniki wymieszaj razem.
3
Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki na sos. Wlej go do surówki i całość dobrze wymieszaj.
4
Na wierzchu dania połóż 1-2 łyżki gęstej śmietany i całość udekoruj siekaną natką pietruszki.
5
Surówkę z białej kapusty i oliwek wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. Podawaj na zimno. Resztki przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu 2-3 dni.