Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z białej kapusty z majonezem to jedna z popularniejszych dodatków do każdego obiadu. Przekąska świetnie pasuje do duszonej karkówki, klasycznych kotletów czy jako dodatek do burgerów albo dań z grilla. Choć istnieje wiele wariantów tej surówki, w naszej znajdziesz jedynie kapustę i marchewkę, a cały sekret smaku tkwi w odpowiednim połączeniu składników sosu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
19
5
9
Dania główne
talerz kukurydziany
Talerz kukurydziany ozdobiony sałatą, pomidorami, cebulką oraz natką to smako...
Odsłon: 92
5
Desery
Krem cappuccino
Krem o smaku kawy cappuccino z mascarpone i kremówką. Jeden z najsmaczniejszy...
Odsłon: 152
5
6
Ostatnio komentowane przepisy
19
5
9
Dania główne
talerz kukurydziany
Talerz kukurydziany ozdobiony sałatą, pomidorami, cebulką oraz natką to smako...
Odsłon: 92
5
Desery
Krem cappuccino
Krem o smaku kawy cappuccino z mascarpone i kremówką. Jeden z najsmaczniejszy...
Odsłon: 152
5
6
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Surówka z białej kapusty z majonezem
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ główki białej kapusty
- 1 duża marchewka
- 1-2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu lub śmietany
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego
- sól i czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty oderwij zewnętrzne liście i drobno posiekaj ją ostrym nożem lub przy pomocy szatkownicy. Włóż kapustę do miski, zasyp łyżeczką soli, dokładnie wymieszaj dłońmi i odstaw na ok. 30 minut. Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Jeśli w kapuście powstał sok, odlej go, dodaj startą marchewkę i wymieszaj.
2
W oddzielnym naczyniu wymieszaj majonez z jogurtem, sokiem z cytryny, miodem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wlej sos do warzyw, dopraw czarnym pieprzem i odrobiną soli, następnie dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz dodać surówce z białej kapusty z majonezem więcej wiosennego smaku, dosyp do niej posiekany koperek lub natkę pietruszki.