Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię czerwoną kapustę. Za każdym razem łączę ją z innymi dodatkami i zawsze wychodzi pysznie. Tym razem jest to klasyka czyli połączenie kapusty, ogórka kiszonego, jabłka, groszku zielonego i cebuli. Polecam :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Kapustę drobno poszatkować, zalać wodą i gotować ok. 5-10 minut.
2
Tak naprawdę czas gotowania to sprawa indywidualna. Ja lubię jak kapusta jest lekko obgotowana i równocześnie jeszcze chrupiąca. Ale np. dla dzieci czy dla tych, którzy mają delikatne żołądki będzie lepsza ugotowana do całkowitej miękkości.
3
Ugotowaną kapustę cedzimy i odstawiamy do wystygnięcia.
4
W tym czasie kroimy w kostkę cebulę i zalewamy w misce wrzątkiem, odstawiamy na 5 minut, po czym odcedzamy i studzimy.
5
Ogórek kiszony i jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach.
6
Wszystkie składniki łączymy, dodajemy cukier, sól i pieprz do smaku. Skrapiamy sokiem z cytryny i olejem. Dokładnie wszystko mieszamy i odstawiamy na pół godziny przed podaniem.
7
Taką surówkę możemy wzbogacić dodając łyżkę kwaśnej śmietany, łyżeczkę majonezu i łyżeczkę chrzanu ze słoiczka.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Surówka z kiszonej kapusty najlepsza na świecie – spora miska, dla 5-6 osób....
Odsłon: 2767
7
Dodatki
Surówka z białej kapusty
Zdrowa surówka z kapusty odpowiednia do dań mięsnych i wegetariańskich
Odsłon: 3009
9
42
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus
Przedstawiam wam kolejny przepis na cukinię faszerowaną. Należy do moich ulub...
Odsłon: 181
4
4
8
3
Desery
Truskawkowo-rabarbarowe tiramisu
Tiramisu to klasyczny, włoski deser, co nie znaczy, że nie można go modyfikow...
Odsłon: 590
2
Inne przepisy autora
2
Zupy
Zupa krem z pieczonej papryki
Wiosna i lato to czas kiedy nasz organizm automatycznie przestawia się na lek...
Odsłon: 204
4
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem i kaszą kuskus
Przedstawiam wam kolejny przepis na cukinię faszerowaną. Należy do moich ulub...
Odsłon: 181
4
4
8
3
Desery
Truskawkowo-rabarbarowe tiramisu
Tiramisu to klasyczny, włoski deser, co nie znaczy, że nie można go modyfikow...
Odsłon: 590
2
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Surówka z czerwonej kapusty
kulinarnagosia
do 30 min
>6 osób
Składniki
- czerwona kapusta 1/2 główki
- Cebula 1 duża
- Ogórek kiszony 1 szt.
- Jabłko 1 szt.
- groszek konserwowy 2 łyżki
- Sok z połowy cytryny
- Cukier 1 łyżeczka
- Olej rzepakowy lub lniany 1 łyżka
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno poszatkować, zalać wodą i gotować ok. 5-10 minut.
2
Tak naprawdę czas gotowania to sprawa indywidualna. Ja lubię jak kapusta jest lekko obgotowana i równocześnie jeszcze chrupiąca. Ale np. dla dzieci czy dla tych, którzy mają delikatne żołądki będzie lepsza ugotowana do całkowitej miękkości.
3
Ugotowaną kapustę cedzimy i odstawiamy do wystygnięcia.
4
W tym czasie kroimy w kostkę cebulę i zalewamy w misce wrzątkiem, odstawiamy na 5 minut, po czym odcedzamy i studzimy.
5
Ogórek kiszony i jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach.
6
Wszystkie składniki łączymy, dodajemy cukier, sól i pieprz do smaku. Skrapiamy sokiem z cytryny i olejem. Dokładnie wszystko mieszamy i odstawiamy na pół godziny przed podaniem.
7
Taką surówkę możemy wzbogacić dodając łyżkę kwaśnej śmietany, łyżeczkę majonezu i łyżeczkę chrzanu ze słoiczka.
Przepisy Sałatki
Sałatki
Sałatka z tuńczykiem i awokado
Sałatki
Rewelacyjna sałatka na grilla i imprezy . Tylko kilka składników
Sałatki
Sałatka ze szczawiem
Sałatki
Sałatka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczykiem i awokado
A dziś przepis na sałatkę z tuńczykiem i awokado. Awokado konsumujemy ostatni...
Odsłon: 116
Rewelacyjna sałatka na grilla i imprezy . Tylko kilka składników
Pyszna sałatka która sprawdzi się na grilla i imprezy.
Odsłon: 869