Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 10980 27.06.2021

Surówka z czerwonej kapusty

5.0 (5 oceny)
30 min
>6 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Bardzo lubię czerwoną kapustę. Za każdym razem łączę ją z innymi dodatkami i zawsze wychodzi pysznie. Tym razem jest to klasyka czyli połączenie kapusty, ogórka kiszonego, jabłka, groszku zielonego i cebuli. Polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Dania główne

Najlepszy schabowy

Dania główne Najlepszy schabowy

Przepyszny i chrupiący schabowy podany z ziemniakami, koperkiem i sałatą z wł...

Odsłon: 5802

15 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś na parze ze suszonymi pomidorami

Dania główne Pierś na parze ze suszonymi pomidorami

Soczysta, lekka i bardzo smaczna pierś kurczaka gotowana na parze. Przepis je...

Odsłon: 104

60 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Drobiowe kotleciki z papryką

Dania główne Drobiowe kotleciki z papryką

Domowe kotlety z dodatkiem papryki i chili to świetna propozycja na aromatycz...

Odsłon: 2450

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Śniadania

Kasza jaglana z czerwona fasolą i pieczarkami

Śniadania Kasza jaglana z czerwona fasolą i pieczarkami

To szybki i fajny pomysł na śniadanie lub lunch. Kasza jaglana doda nam energ...

Odsłon: 98

60 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Cannelloni z mięsem mielonym z papryką

Dania główne Cannelloni z mięsem mielonym z papryką

Ta zapiekanka z rurkami makaronowymi nadziewanymi mięsem i warzywami to danie...

Odsłon: 1679

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto marchewkowe

Desery Ciasto marchewkowe

To bardzo proste do przygotowania ciasto. Zaskoczyło mnie swoim smakiem i aro...

Odsłon: 112

60 min
2
Sałatki

Surówka z czerwonej kapusty

Autor:
kulinarnagosia
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • czerwona kapusta 1/2 główki
  • Cebula 1 duża
  • Ogórek kiszony 1 szt.
  • Jabłko 1 szt.
  • groszek konserwowy 2 łyżki
  • Sok z połowy cytryny
  • Cukier 1 łyżeczka
  • Olej rzepakowy lub lniany 1 łyżka
  • Sól
  • Pieprz

Sposób przygotowania:

1

Kapustę drobno poszatkować, zalać wodą i gotować ok. 5-10 minut.

2

Tak naprawdę czas gotowania to sprawa indywidualna. Ja lubię jak kapusta jest lekko obgotowana i równocześnie jeszcze chrupiąca. Ale np. dla dzieci czy dla tych, którzy mają delikatne żołądki będzie lepsza ugotowana do całkowitej miękkości.

3

Ugotowaną kapustę cedzimy i odstawiamy do wystygnięcia.

4

W tym czasie kroimy w kostkę cebulę i zalewamy w misce wrzątkiem, odstawiamy na 5 minut, po czym odcedzamy i studzimy.

5

Ogórek kiszony i jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach.

6

Wszystkie składniki łączymy, dodajemy cukier, sól i pieprz do smaku. Skrapiamy sokiem z cytryny i olejem. Dokładnie wszystko mieszamy i odstawiamy na pół godziny przed podaniem.

7

Taką surówkę możemy wzbogacić dodając łyżkę kwaśnej śmietany, łyżeczkę majonezu i łyżeczkę chrzanu ze słoiczka.