Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowujesz domowy fast food? Surówka z czerwonej kapusty do kebaba urozmaici smak dań na ciepło. Zobacz przepis!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Sałatki
Surówka z czerwonej kapusty do kebaba
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mała główka kapusty czerwonej
- 1 marchewka
- 1 papryka czerwona
- kilka gałązek świeżej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka octu 10%
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- odrobina pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kapustę oczyść z liści zewnętrznych, które są zniszczone i odbarwione. Drobno poszatkuj z pomocą ostrego noża lub tarki. Przełóż do miski, wsyp sól i dokładnie wymieszaj. Zostaw kapustę na około godzinę, aby zmiękła.
2
Paprykę oczyść z gniazda nasiennego, a marchewkę obierz. Warzywa posiekaj drobno. To samo zrób ze świeżą natką pietruszki.
3
Z kapusty wylej powstałą wodę. Dodaj paprykę, marchewkę i posiekaną natkę pietruszki. Dopraw pieprzem, cukrem, olejem i octem. Całość ugnieć dłońmi.