Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysta surówka z czerwonej kapusty, papryki i ogórka to trafiony dodatek do dań obiadowych – mięs, ryb czy klusek z farszem. Znajdziesz w niej bogactwo smaku, a przede wszystkim witamin, minerałów, antyoksydantów i błonnika.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 67447
87
22
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1843
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 67447
87
22
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 1843
5
REKLAMA
Sałatki
Surówka z czerwonej kapusty, papryki i ogórka
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- mała główka czerwonej kapusty (około 750 g)
- 1 czerwona papryka
- 1 czerwona cebula
- 1 ogórek gruntowy
- 1 kwaskowe jabłko
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- sól, pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Usuń z kapusty zewnętrzne zniszczone liście, wytnij głąb. Resztę kapusty drobno poszatkuj.
2
Usuń z papryki gniazdo nasienne, a miąższ pokrój w paseczki lub niewielkie cząstki.
3
Obierz cebulę i pokrój w piórka. Opłucz ogórek i pokrój na cienkie plasterki lub półplasterki.
4
Obierz jabłko i zetrzyj na dużych oczkach tarki.
5
Przełóż wszystkie przygotowane składniki do miski, dodaj natkę pietruszki. Przemieszaj całość.
6
W osobnym naczyniu połącz olej z sokiem cytryny i miodem. Wlej dressing do sałatki i ponownie wymieszaj wszystkie składniki.
7
Dopraw surówkę do smaku solą i pieprzem. Wstaw na pół godziny do lodówki, by przegryzły się smaki.