Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Surówka z kapusty

09.08.2024 Odsłon: 39095
5.0 (40 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka z kapusty jest jednym z najczęściej serwowanych dodatków do mięsnych dań w polskiej kuchni. Możesz mieć pewność, że spotka się z dobrym przyjęciem gości, gdy zaserwujesz ją do obiadu. Jeśli tobie znudziło się już nieco tradycyjne zestawienie składników, wzbogać je o kilka nowych. Świetnym pomysłem jest na przykład kapuściana surówka z jarmużem i porem. Dodaj jej charakteru odrobiną chrzanu. Takie zestawienie przypadnie do gustu i tobie, i tradycjonalistom.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1210

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 151

15 min
5
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 5948

30 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Przekąski Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.

Odsłon: 468

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 131

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w sosie curry

Dania główne Krewetki w sosie curry

Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...

Odsłon: 72

15 min
3
Sałatki
Surówka z kapusty
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na surówkę:
  • ¼ główki młodej białej kapusty (około 500 g)
  • kilka liści jarmużu
  • 1 marchewka
  • 1 por
  • 1 jabłko
  • 1 mały pęczek koperku
  • świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Składniki na dressing:
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżka tartego chrzanu
  • 1 łyżka majonezu
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • sól (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Połącz składniki na dressing. Wymieszaj i odstaw na czas przygotowania surówki.

2

Umyj wszystkie warzywa i jabłko. Z kapusty zdejmij wierzchnie liście. Obierz marchewkę. Z pora odetnij korzenie i zieloną część liści. Z jabłka usuń gniazdo nasienne.

3

Poszatkuj kapustę. Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Por i jabłko pokrój na półplasterki. Półplasterki jabłka pokrój w paski. Posiekaj koperek i liście jarmużu.

4

Połącz wszystkie składniki w misce. Dodaj dressing i wymieszaj. Dopraw do smaku pieprzem.