Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z kiszonej kapusty to w polskiej kuchni jeden z najpopularniejszych dodatków do dań obiadowych. Na imprezach czy w lokalach serwowana jest tak często, że niektórzy mogą czuć przesyt tym wariantem porcji warzyw do kotleta z ziemniakami. Jeśli należysz do tych osób, możesz oczywiście wybrać inną pozycję z menu. Pamiętaj jednak, że warto włączać kiszonki do swojej diety, bo są źródłem wielu cennych dla zdrowia składników odżywczych. Dobrym dla ciebie rozwiązaniem może być surówka z kiszonej kapusty inaczej – doprawiona zaskakującym sosem z miodu i musztardy!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 1089
5
35
Desery
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Owoce
- Jajka
- Kefir
- Jogurt
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 7369
8
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przepis dnia
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 1089
5
35
Desery
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Owoce
- Jajka
- Kefir
- Jogurt
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 7369
8
REKLAMA
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g kapusty kiszonej
- 1 czerwona cebula
- 1 marchewka
- 1 kwaskowe jabłko
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżeczki musztardy Dijon
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Odciśnij kapustę kiszoną z soku. Wykorzystaj go do innych celów. Kapustę poszatkuj dość drobno i umieść w misce.
2
Obierz cebulę. Przekrój wzdłuż na ćwiartki, a każdą z ćwiartek pokrój na plasterki. Dołóż do kapusty.
3
Obierz jabłko i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj z kapustą i cebulą.
4
Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do pozostałych składników.
5
Połącz miód z oliwą, musztardą i sokiem z cytryny. Wymieszaj na jednolity sos.
6
Zalej surówkę sosem i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wstaw na pół godziny do lodówki, by przegryzły się smaki. Przed podaniem wymieszaj ponownie.