Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Surówka z kiszonej kapusty

02.01.2025 Odsłon: 11134
5.0 (17 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka z kiszonej kapusty to w polskiej kuchni jeden z najpopularniejszych dodatków do dań obiadowych. Na imprezach czy w lokalach serwowana jest tak często, że niektórzy mogą czuć przesyt tym wariantem porcji warzyw do kotleta z ziemniakami. Jeśli należysz do tych osób, możesz oczywiście wybrać inną pozycję z menu. Pamiętaj jednak, że warto włączać kiszonki do swojej diety, bo są źródłem wielu cennych dla zdrowia składników odżywczych. Dobrym dla ciebie rozwiązaniem może być surówka z kiszonej kapusty inaczej – doprawiona zaskakującym sosem z miodu i musztardy!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupy Zupa botwinkowa z jajkiem

Zupa botwinkowa to zupa z buraków razem z liśćmi. Przepis na tę zupę jest bar...

Odsłon: 69

30 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Zupy Pieczarkowa z makaronem na wywarze ze skrzydełek z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Po upieczeniu skrzydełek zostało nam sosiku na dnie blachy, którego użyliśmy...

Odsłon: 139

15 min
3
wmk
wmk
Dania główne

Pierogi z farszem ziemniaczanym

Dania główne Pierogi z farszem ziemniaczanym

Klasyka kilku europejskich kuchni, bo polskiej i ukraińskiej. Są bardzo smacz...

Odsłon: 862

30 min
3

Przepis dnia

wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 512

15 min
11
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

Łatwa rolada z boczku , pieczony boczek rolowany- pyszna domowa wędlina na kanapk

Wędliny Łatwa rolada z boczku , pieczony boczek rolowany- pyszna domowa wędlina na kanapk

Tym razem zapraszam na pyszny boczek rolowany, roladę z boczku. Jest pyszna,...

Odsłon: 546

30 min
1
asia67
asia67
Dania główne

Rumsztyk wieprzowy z cebulką

Dania główne Rumsztyk wieprzowy z cebulką

proste szybkie i pyszne danie

Odsłon: 448

30 min
2
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g kapusty kiszonej
  • 1 czerwona cebula
  • 1 marchewka
  • 1 kwaskowe jabłko
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Odciśnij kapustę kiszoną z soku. Wykorzystaj go do innych celów. Kapustę poszatkuj dość drobno i umieść w misce.

2

Obierz cebulę. Przekrój wzdłuż na ćwiartki, a każdą z ćwiartek pokrój na plasterki. Dołóż do kapusty.

3

Obierz jabłko i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj z kapustą i cebulą.

4

Obierz marchewkę i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do pozostałych składników.

5

Połącz miód z oliwą, musztardą i sokiem z cytryny. Wymieszaj na jednolity sos.

6

Zalej surówkę sosem i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wstaw na pół godziny do lodówki, by przegryzły się smaki. Przed podaniem wymieszaj ponownie.