Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Surówka z rzodkiewki

12.06.2022 Odsłon: 2528
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka z rzodkiewki i ogórka to niezwykle zdrowy dodatek do lekkiego obiadu, ale także świetna propozycja na lunch do pracy czy lekkostrawne śniadanie. Zawiera bardzo dużą ilość rzodkiewki, a tym samym witaminę C i kwas foliowy. Wspierają odporność, ale także wykazują działanie antynowotworowe. Przygotowanie surówki jest bardzo proste i wystarczy jedynie kilka minut, by móc cieszyć się orzeźwiającym, pikantno-kwaskowatym smakiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Rosół z kaszą jęczmienną

Zupy Rosół z kaszą jęczmienną

Rosół z kaszą jęczmienną to świetna alternatywa dla tradycyjnego polskiego pr...

Odsłon: 661

60 min
2
wmk
wmk
Dodatki

Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Dodatki Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Mieszanka przypraw baharati jest nieodzownym dodatkiem do mięsa mielonego, (w...

Odsłon: 49

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Zupy Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Nigdy nie dodawałam kwasu ogórkowego do ogórkowej,a dziś postanowiłam inaczej...

Odsłon: 64

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 89

15 min
4
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 122

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 101

15 min
4
Sałatki
Surówka z rzodkiewki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pęczki rzodkiewki
  • 1 zielony ogórek szklarniowy
  • 1 słodkie jabłko
  • pół główki sałaty strzępiastej
  • garść kiełek rzodkiewki
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Rzodkiewki umyj i posiekaj na dość duże cząstki. Tak samo postąp z ogórkiem. Jabłko przekrój i oczyść z gniazda nasiennego. Także pokrój je w drobną, nieregularną kostkę. Sałatę i kiełki rzodkiewki umyj i osusz. Sałatę porwij w dłoniach.

2

Do miski włóż sałatę i ogórka, a następnie przemieszane jabłko z rzodkiewką. Na sam wierzch surówki z rzodkiewki i ogórka połóż kiełki. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz. Polej równomiernie sałatkę. Podawaj po schłodzeniu w lodówce.