Smaker

Surówka z rzodkiewki

12.06.2022 Odsłon: 2772
5.0 (2 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka z rzodkiewki i ogórka to niezwykle zdrowy dodatek do lekkiego obiadu, ale także świetna propozycja na lunch do pracy czy lekkostrawne śniadanie. Zawiera bardzo dużą ilość rzodkiewki, a tym samym witaminę C i kwas foliowy. Wspierają odporność, ale także wykazują działanie antynowotworowe. Przygotowanie surówki jest bardzo proste i wystarczy jedynie kilka minut, by móc cieszyć się orzeźwiającym, pikantno-kwaskowatym smakiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

jagodzianki z kruszonką

Desery jagodzianki z kruszonką

jagodzianki z kruszonką

Odsłon: 143

60 min
2
wjosna
wjosna
Dania główne

Kluski z wędzonego twarogu z młodą kapustą

Dania główne Kluski z wędzonego twarogu z młodą kapustą

Młoda kapusta duszona z dodatkiem małych pomidorków, zaprawiona śmietaną z kl...

Odsłon: 77

30 min
3
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 46

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Babeczki z masłem orzechowym, jabłkami i aronią

Desery Babeczki z masłem orzechowym, jabłkami i aronią

Te babeczki były wynikiem przypadku, a okazały się smakową rewelacją! Kruche...

Odsłon: 23

30 min
6
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 92

15 min
3
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Ciasta Biszkopt z brzoskwiniami i kremem mascarpone

Zachciało mi się ciasta z kremem. Zrobiłam najprostsze z możliwych. Biszkopt...

Odsłon: 40747

60 min
113
Sałatki
Surówka z rzodkiewki
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 pęczki rzodkiewki
  • 1 zielony ogórek szklarniowy
  • 1 słodkie jabłko
  • pół główki sałaty strzępiastej
  • garść kiełek rzodkiewki
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Rzodkiewki umyj i posiekaj na dość duże cząstki. Tak samo postąp z ogórkiem. Jabłko przekrój i oczyść z gniazda nasiennego. Także pokrój je w drobną, nieregularną kostkę. Sałatę i kiełki rzodkiewki umyj i osusz. Sałatę porwij w dłoniach.

2

Do miski włóż sałatę i ogórka, a następnie przemieszane jabłko z rzodkiewką. Na sam wierzch surówki z rzodkiewki i ogórka połóż kiełki. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą oliwę, sok z cytryny, sól i pieprz. Polej równomiernie sałatkę. Podawaj po schłodzeniu w lodówce.