Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nastał czas nowalijek, więc warto przyrządzać surówki z krajowych warzyw! Aktualnie możemy cieszyć się polskimi rzodkiewkami. Te jędrne, pełne aromatu warzywa świetnie komponują się z nie mniej wyrazistym od nich porem. Na okazy z rodzimych upraw trzeba wprawdzie jeszcze chwilę poczekać, ale oczywiście już dziś może zagościć na twoim stole apetyczna i pełna zdrowia surówka z rzodkiewki i pora, z dodatkiem świeżego koperku i jogurtowego sosu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5661
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39191
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 477
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7675
15
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Bitki schabowe z cebulą
Bitki ze schabu wieprzowego z cebulą to nasz ulubiony, szybki obiad. Kruche i...
Odsłon: 5661
7
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 39191
45
Dania główne
Dorsz na szpinaku
Smażony dorsz na masełku i szpinak z nutą czosnku to po prostu pycha.
Odsłon: 477
12
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7675
15
12
REKLAMA
Sałatki
Surówka z rzodkiewki
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g pora (biała i jasnozielona część średniej wielkości warzywa)
- 250 g rzodkiewek (około 12 sztuk bez liści)
- mały pęczek koperku
- 2 łyżki jogurtu
- 2 łyżeczki majonezu
- ½ łyżeczki soku z cytryny
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Opłucz por i pokrój w półplasterki. Przelej wrzątkiem (na durszlaku) i osusz.
2
Usuń z rzodkiewek ogonki i łodyżki. Opłucz korzenie. Pokrój na plasterki.
3
Posiekaj drobno koperek.
4
Połącz wszystkie warzywa w misce.
5
Wymieszaj jogurt z majonezem i sokiem z cytryny. Dodaj do warzyw.
6
Dopraw surówkę solą i pieprzem. Możesz podać od razu, ale najlepsza jest, gdy przegryzą się smaki. Jeśli masz czas, wstaw surówkę na co najmniej godzinę do lodówki.