Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nastał czas nowalijek, więc warto przyrządzać surówki z krajowych warzyw! Aktualnie możemy cieszyć się polskimi rzodkiewkami. Te jędrne, pełne aromatu warzywa świetnie komponują się z nie mniej wyrazistym od nich porem. Na okazy z rodzimych upraw trzeba wprawdzie jeszcze chwilę poczekać, ale oczywiście już dziś może zagościć na twoim stole apetyczna i pełna zdrowia surówka z rzodkiewki i pora, z dodatkiem świeżego koperku i jogurtowego sosu.
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
Odsłon: 22046
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 79
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 362
Rzodkiewki najczęściej zajadamy chrupiące jako dodatek do kanapek lub sałatek...
Odsłon: 88
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
Odsłon: 145
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
Odsłon: 22046
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 79
Lekkie, puszyste i mięciutkie ciasto drożdżowe. Takie przygotowane własnoręcz...
Odsłon: 362
Rzodkiewki najczęściej zajadamy chrupiące jako dodatek do kanapek lub sałatek...
Odsłon: 88
Bardzo pożywne, pełne białka danie, bez węglowodanów.
Odsłon: 145
Składniki
Opłucz por i pokrój w półplasterki. Przelej wrzątkiem (na durszlaku) i osusz.
Usuń z rzodkiewek ogonki i łodyżki. Opłucz korzenie. Pokrój na plasterki.
Posiekaj drobno koperek.
Połącz wszystkie warzywa w misce.
Wymieszaj jogurt z majonezem i sokiem z cytryny. Dodaj do warzyw.
Dopraw surówkę solą i pieprzem. Możesz podać od razu, ale najlepsza jest, gdy przegryzą się smaki. Jeśli masz czas, wstaw surówkę na co najmniej godzinę do lodówki.