Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 14016 10.12.2018

Taboulé inaczej z kaszą jaglaną

60 min
3-4 os.
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem

Proponuję dziś przepis na moją wersję słynnej sałatki arabskiej, ale bez kaszy kaszy bulgur czy kuskus tylko z kaszą jaglaną. Dzięki temu przepis jest odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej, a gdy pominie się masło, wtedy danie stanie się odpowiednie również dla wegan. Serdecznie polecam :-)

Przygotowanie

1

Gotujemy kaszę jaglaną w ten sposób, że najpierw płuczemy ją na sitku obficie zimną a następnie gorącą wodą. Kaszę wrzucamy wrzątek z łyżeczką masła. Gotujemy pod przykryciem do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę. Wilgoć uwolni się kanalikami. NIE MIESZAĆ W TRAKCIE GOTOWANIA.

Ugotowaną kaszę wrzucamy do miski i pozostawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy pokrojony w kosteczkę ogórek, pokrojone w cząstki pomidorki i pokrojone w plasterki oliwki, odsączoną kukurydzę, wyciskamy sok z połowy cytryny, sypiemy sól, pieprz, oregano i bazylię, 3-4 łyżki oliwy i mieszamy.
I gotowe. Smacznego!

Ta sałatka, w odróżnieniu od większości sałatek, smakuje najlepiej na świeżo. Przechowana w lodówce już bardzo traci na swoim smaku, dlatego najlepiej przygotować jej niedużo, właśnie jedną miskę i zjeść od razu po przygotowaniu, na przykład na kolację.

Smacznego :-)

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

dietetyczne dania z kaszą jaglaną

sereberko80
sereberko80
Dania główne

Kasza jaglana z warzywami

Dania główne Kasza jaglana z warzywami

do bogatych właściwości kaszy jaglanej nie muszę nikogo przekonywać, tym raze...

Odsłon: 11829

60 min
20
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Śniadania

Congee z kaszy jaglanej

Śniadania Congee z kaszy jaglanej

Ugotowałam congee z kaszy jaglanej. No bo wiecie – wiosna, oczyszczanie, odkw...

Odsłon: 1824

>60 min
4
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Dania główne

Kotlety z kaszy jaglanej - zdrowe i dietetyczne

Dania główne Kotlety z kaszy jaglanej - zdrowe i dietetyczne

Nie wyobrażam sobie obiadu bez kawałka mięsa, więc te kotlety traktuję jak do...

Odsłon: 36136

60 min
48

kapuśniak z kaszą jaglaną

ewa wachowicz gotuje kaszę jaglaną

kasza jaglana dieta odchudzająca

Taboulé inaczej z kaszą jaglaną

Komentarze do przepisu (8)

Inne przepisy autora
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Ciasto kokosowe

Desery Ciasto kokosowe

Proponuję dziś przepis na pyszne i proste ciasto kokosowe, gdzie kokosowa war...

Odsłon: 6719

>60 min
14
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Bezy

Desery Bezy

Jeśli zostaną nam białka, z którymi nie wiadomo co zrobić, to najlepiej upiec...

Odsłon: 313

>60 min
2
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Ciasteczka kruche gwiazdki

Desery Ciasteczka kruche gwiazdki

Proponuję dziś przepis na przepyszne ciasteczka, to są chyba najlepsze ciaste...

Odsłon: 553

60 min
3
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Dania główne

Ryż smażony z marchewką, groszkiem i jajkiem

Dania główne Ryż smażony z marchewką, groszkiem i jajkiem

Proponuję dziś przepis na pyszne i proste danie wegetariańskie i bezglutenowe...

Odsłon: 5156

60 min
16
Więcej przepisów

Przepisy Sałatki

Bobby
Bobby
Sałatki

Słodka sałatka

Sałatki Słodka sałatka

Dzisiej idziemy w innym kierunku, ponieważ głównym składnikiem jest melon, kt...

Odsłon: 55

30 min
1
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka pod wódeczkę Ewy Wachowicz

Sałatki Sałatka pod wódeczkę Ewy Wachowicz

Sałatka pod wódeczkę Ewy Wachowicz to idealna przekąska na każdą imprezę ze z...

Odsłon: 3903

>60 min
7
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 268

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 291

30 min
2
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 125

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 228

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 974

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2583

15 min
6
Sałatki

Taboulé inaczej z kaszą jaglaną

Autor:
Kawa-z-mlekiem
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół szklanki suchej kaszy jaglanej
  • 1 świeży nieduży ogórek
  • garść pomidorków koktajlowych
  • garść czarnych oliwek
  • puszka kukurydzy
  • sok z połowy cytryny
  • sól, pieprz, oregano, bazylia
  • oliwa i masło

Sposób przygotowania:

1

Gotujemy kaszę jaglaną w ten sposób, że najpierw płuczemy ją na sitku obficie zimną a następnie gorącą wodą. Kaszę wrzucamy wrzątek z łyżeczką masła. Gotujemy pod przykryciem do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę. Wilgoć uwolni się kanalikami. NIE MIESZAĆ W TRAKCIE GOTOWANIA. Ugotowaną kaszę wrzucamy do miski i pozostawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy pokrojony w kosteczkę ogórek, pokrojone w cząstki pomidorki i pokrojone w plasterki oliwki, odsączoną kukurydzę, wyciskamy sok z połowy cytryny, sypiemy sól, pieprz, oregano i bazylię, 3-4 łyżki oliwy i mieszamy. I gotowe. Smacznego! Ta sałatka, w odróżnieniu od większości sałatek, smakuje najlepiej na świeżo. Przechowana w lodówce już bardzo traci na swoim smaku, dlatego najlepiej przygotować jej niedużo, właśnie jedną miskę i zjeść od razu po przygotowaniu, na przykład na kolację. Smacznego :-)