Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dziś przepis na moją wersję słynnej sałatki arabskiej, ale bez kaszy kaszy bulgur czy kuskus tylko z kaszą jaglaną. Dzięki temu przepis jest odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej, a gdy pominie się masło, wtedy danie stanie się odpowiednie również dla wegan. Serdecznie polecam :-)
Gotujemy kaszę jaglaną w ten sposób, że najpierw płuczemy ją na sitku obficie zimną a następnie gorącą wodą. Kaszę wrzucamy wrzątek z łyżeczką masła. Gotujemy pod przykryciem do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę. Wilgoć uwolni się kanalikami. NIE MIESZAĆ W TRAKCIE GOTOWANIA.
Ugotowaną kaszę wrzucamy do miski i pozostawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy pokrojony w kosteczkę ogórek, pokrojone w cząstki pomidorki i pokrojone w plasterki oliwki, odsączoną kukurydzę, wyciskamy sok z połowy cytryny, sypiemy sól, pieprz, oregano i bazylię, 3-4 łyżki oliwy i mieszamy.
I gotowe. Smacznego!
Ta sałatka, w odróżnieniu od większości sałatek, smakuje najlepiej na świeżo. Przechowana w lodówce już bardzo traci na swoim smaku, dlatego najlepiej przygotować jej niedużo, właśnie jedną miskę i zjeść od razu po przygotowaniu, na przykład na kolację.
Smacznego :-)
do bogatych właściwości kaszy jaglanej nie muszę nikogo przekonywać, tym raze...
Odsłon: 11829
Ugotowałam congee z kaszy jaglanej. No bo wiecie – wiosna, oczyszczanie, odkw...
Odsłon: 1824
Nie wyobrażam sobie obiadu bez kawałka mięsa, więc te kotlety traktuję jak do...
Odsłon: 36136
W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...
Odsłon: 268
Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...
Odsłon: 291
Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...
Odsłon: 125
Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...
Odsłon: 228
Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...
Odsłon: 974
Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...
Odsłon: 2583
W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...
Odsłon: 268
Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...
Odsłon: 291
Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...
Odsłon: 125
Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...
Odsłon: 228
Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...
Odsłon: 974
Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...
Odsłon: 2583
Składniki
Gotujemy kaszę jaglaną w ten sposób, że najpierw płuczemy ją na sitku obficie zimną a następnie gorącą wodą. Kaszę wrzucamy wrzątek z łyżeczką masła. Gotujemy pod przykryciem do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę. Wilgoć uwolni się kanalikami. NIE MIESZAĆ W TRAKCIE GOTOWANIA. Ugotowaną kaszę wrzucamy do miski i pozostawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy pokrojony w kosteczkę ogórek, pokrojone w cząstki pomidorki i pokrojone w plasterki oliwki, odsączoną kukurydzę, wyciskamy sok z połowy cytryny, sypiemy sól, pieprz, oregano i bazylię, 3-4 łyżki oliwy i mieszamy. I gotowe. Smacznego! Ta sałatka, w odróżnieniu od większości sałatek, smakuje najlepiej na świeżo. Przechowana w lodówce już bardzo traci na swoim smaku, dlatego najlepiej przygotować jej niedużo, właśnie jedną miskę i zjeść od razu po przygotowaniu, na przykład na kolację. Smacznego :-)
Przepisy Sałatki
Sałatki
Słodka sałatka
Sałatki
Sałatka pod wódeczkę Ewy Wachowicz
Sałatki
Fasolka szparagowa do obiadu
Sałatki
Surówka z cebuli i pomidorów w śmietanie
Słodka sałatka
Dzisiej idziemy w innym kierunku, ponieważ głównym składnikiem jest melon, kt...
Odsłon: 55
Sałatka pod wódeczkę Ewy Wachowicz
Sałatka pod wódeczkę Ewy Wachowicz to idealna przekąska na każdą imprezę ze z...
Odsłon: 3903