Smaker

Taboulé inaczej z kaszą jaglaną

10.12.2018 Odsłon: 14204
5.0 (22 oceny)
60 min
3-4 os.
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem

Proponuję dziś przepis na moją wersję słynnej sałatki arabskiej, ale bez kaszy kaszy bulgur czy kuskus tylko z kaszą jaglaną. Dzięki temu przepis jest odpowiedni dla osób na diecie bezglutenowej, a gdy pominie się masło, wtedy danie stanie się odpowiednie również dla wegan. Serdecznie polecam :-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3816

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9624

>60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1799

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3214

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373385

>60 min
2941

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1423

15 min
7
Sałatki
Taboulé inaczej z kaszą jaglaną
Autor:
Kawa-z-mlekiem
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • pół szklanki suchej kaszy jaglanej
  • 1 świeży nieduży ogórek
  • garść pomidorków koktajlowych
  • garść czarnych oliwek
  • puszka kukurydzy
  • sok z połowy cytryny
  • sól, pieprz, oregano, bazylia
  • oliwa i masło
Sposób przygotowania:
1

Gotujemy kaszę jaglaną w ten sposób, że najpierw płuczemy ją na sitku obficie zimną a następnie gorącą wodą. Kaszę wrzucamy wrzątek z łyżeczką masła. Gotujemy pod przykryciem do momentu, aż kasza wchłonie całą wodę. Wilgoć uwolni się kanalikami. NIE MIESZAĆ W TRAKCIE GOTOWANIA. Ugotowaną kaszę wrzucamy do miski i pozostawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy pokrojony w kosteczkę ogórek, pokrojone w cząstki pomidorki i pokrojone w plasterki oliwki, odsączoną kukurydzę, wyciskamy sok z połowy cytryny, sypiemy sól, pieprz, oregano i bazylię, 3-4 łyżki oliwy i mieszamy. I gotowe. Smacznego! Ta sałatka, w odróżnieniu od większości sałatek, smakuje najlepiej na świeżo. Przechowana w lodówce już bardzo traci na swoim smaku, dlatego najlepiej przygotować jej niedużo, właśnie jedną miskę i zjeść od razu po przygotowaniu, na przykład na kolację. Smacznego :-)