Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sekretem mojej sałatki są warzywa gotowane w rosole, prócz majonezu do sałatki dodaję również śmietanę i musztardę. Moja sałatka jest w wersji bez jajka i grzybków, więc dłużej może postać w lodówce (choć powiem szczerze, że jest tak dobra, że mimo najszczerszych chęci znika błyskawicznie). W związku z powyższym zawsze robię większą ilość ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z patelni
Szaszłyki z piersi kurczaka smażone z dużą ilością cebuli. Przyrządzimy je na...
Odsłon: 118
4
Dania główne
Mielone z żurawiną i śliwkami w sosie chrzanowym
Tradycyjne mielone z dodatkiem suszonych śliwek i żurawiny w sosie chrzanowym...
Odsłon: 47
2
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 42
2
3
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z patelni
Szaszłyki z piersi kurczaka smażone z dużą ilością cebuli. Przyrządzimy je na...
Odsłon: 118
4
Dania główne
Mielone z żurawiną i śliwkami w sosie chrzanowym
Tradycyjne mielone z dodatkiem suszonych śliwek i żurawiny w sosie chrzanowym...
Odsłon: 47
2
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 42
2
3
4
3
REKLAMA
Sałatki
Tradycyjna sałatka jarzynowa - jak u mamy
agnieszkacrow
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- porcja rosołowa
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 1 kg ziemniaków
- 6 marchewek
- 2 pietruszki
- 7 ogórków konserwowych
- 2 jabłka
- 2 puszki kukurydzy
- 2 puszki groszku (może być też mrożony)
- 400ml majonezu
- 180 g śmietany 18% (mały pojemnik)
- 3 łyżki musztardy
- 1/2 średniej cebuli
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Do wysokiego garnka wkładamy porcję rosołową, zalewamy wodą, dodajemy 3 listki laurowe i 8 ziarenek ziela angielskiego. Gotujemy na bardzo małym ogniu godzinę.
2
Po tym czasie do wywaru wkładamy ziemniaki w mundurkach, marchewkę i pietruszkę. Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Wyjmujemy warzywa z rosołu, odstawiamy do ostygnięcia.
3
Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieramy, kroimy w drobną kosteczkę i przekładamy do dużej miski. Dodajemy groszek, kukurydzę, pokrojone w kosteczkę jabłko, ogórki konserwowe i cebulę .
4
Dodajemy cały słoik majonezu, śmietanę i musztardę. Przyprawiamy pieprzem i solą do smaku. Dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na około 30 minut.
5
Smacznego :)