Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sekretem mojej sałatki są warzywa gotowane w rosole, prócz majonezu do sałatki dodaję również śmietanę i musztardę. Moja sałatka jest w wersji bez jajka i grzybków, więc dłużej może postać w lodówce (choć powiem szczerze, że jest tak dobra, że mimo najszczerszych chęci znika błyskawicznie). W związku z powyższym zawsze robię większą ilość ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136947
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 477
3
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136947
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 477
3
REKLAMA
Sałatki
Tradycyjna sałatka jarzynowa - jak u mamy
agnieszkacrow
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- porcja rosołowa
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 1 kg ziemniaków
- 6 marchewek
- 2 pietruszki
- 7 ogórków konserwowych
- 2 jabłka
- 2 puszki kukurydzy
- 2 puszki groszku (może być też mrożony)
- 400ml majonezu
- 180 g śmietany 18% (mały pojemnik)
- 3 łyżki musztardy
- 1/2 średniej cebuli
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Do wysokiego garnka wkładamy porcję rosołową, zalewamy wodą, dodajemy 3 listki laurowe i 8 ziarenek ziela angielskiego. Gotujemy na bardzo małym ogniu godzinę.
2
Po tym czasie do wywaru wkładamy ziemniaki w mundurkach, marchewkę i pietruszkę. Gotujemy na wolnym ogniu do miękkości. Wyjmujemy warzywa z rosołu, odstawiamy do ostygnięcia.
3
Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieramy, kroimy w drobną kosteczkę i przekładamy do dużej miski. Dodajemy groszek, kukurydzę, pokrojone w kosteczkę jabłko, ogórki konserwowe i cebulę .
4
Dodajemy cały słoik majonezu, śmietanę i musztardę. Przyprawiamy pieprzem i solą do smaku. Dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki na około 30 minut.
5
Smacznego :)